Soto kaki sapi😍😍

Name: Soto kaki sapi😍😍
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg tulang kaki sapi; 4 lembar salam; 5 lembar daon jeruk; 2 ruas serai memarkan; 1 ruas lengkuas memarkan; 2 batang daun bawang (rajang); Bumbu halus :; 1 sdm ketumbar; 6 butir kemiri (goreng terlebih dahulu); 1 ruas kunyit (goreng terlebih dahulu); 1 sdt lada; 6 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 buah kapulaga (bisa skip klo gak suka); 1 sdm ebi (cuci siram air panas); secukupnya Garam dan penyedap rasa; Bahan pelengkap:; 250 gram tauge; Soun /selera(siram sebentar air panas tiriskan); 2 buah tomat; Seledri dan daun bawang iris untuk taburan; Jeruk nipis; 5 siung bawang putih ( iris lalu goreng; secukupnya Bawang goreng

My Lil Kitchen ( tari ) @tari_pooh9

Dki Jakarta

I love kaki sapi. Selain gurih juga enak. N ad seni nya saat makan. Kuliner satu ini bs di buat sop or soto dua2 nya endessss. X ini aq buat soto kuning.
#tantanganakhirtahun#
#masakditahunbaru#

Lebih banyak

Soto kaki sapi😍😍

My Lil Kitchen ( tari ) @tari_pooh9

Dki Jakarta

I love kaki sapi. Selain gurih juga enak. N ad seni nya saat makan. Kuliner satu ini bs di buat sop or soto dua2 nya endessss. X ini aq buat soto kuning.
#tantanganakhirtahun#
#masakditahunbaru#

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgtulang kaki sapi
4 lembarsalam
5 lembardaon jeruk
2 ruasserai memarkan
1 ruaslengkuas memarkan
2 batangdaun bawang (rajang)
Bumbu halus :
1 sdmketumbar
6 butirkemiri (goreng terlebih dahulu)
1 ruaskunyit (goreng terlebih dahulu)
1 sdtlada
6 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 buahkapulaga (bisa skip klo gak suka)
1 sdmebi (cuci siram air panas)
secukupnyaGaram dan penyedap rasa
Bahan pelengkap:
250 gramtauge
Soun /selera(siram sebentar air panas tiriskan)
2 buahtomat
Seledri dan daun bawang iris untuk taburan
Jeruk nipis
5 siungbawang putih ( iris lalu goreng
secukupnyaBawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis.bumbu halus hingga harum. Tambahkan daon salam, serai, lengkuas, daon jeruk tumis hingga matang. Sisihkan
2

Didihkan air lalu masukan tulang sapi masak hingga matang. Buang kotoran yg mengambang diatas rebusan tulang hingga bersih tambahkan tumisan bumbu garam dan penyedap rasa biarkan didih.
3

Masukan irisan daon bawang aduk rata lalu matikan kompor. Taburi bawang putih goreng
4

Penyajian : siapkan wadah saji. Susun tauge, soun, tuang kuah soto dan tulangan secukupnya, taburi daon bawang n bawang goreng. Kucuri jeruk nipis secukupnya🤗. Jgn lupa sambal nya ya

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

My Lil Kitchen ( tari ) @tari_pooh9

pada 10 Januari 2019 11.20

Dki Jakarta

hidup itu belajar... so jangan pernah lelah untuk belajar. termasuk membuat cake n masakan. jangan pernah takut gagal n menyerah berkreasi. memasak n membuat cake adalah seni. 😊🤗😉

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya