Mie diet / shirataki goreng / mie nol kalori

Name: Mie diet / shirataki goreng / mie nol kalori
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus MIE SHIRATAKI - bagi 2; 3 sdm daging cincang sapi/ayam; 1 buah wortel; 1 bondol sayuran bayam/pokcoy; udang secukupnya (kalo alergi di skip aja); 2 bungkus gula sachet tropicana/diabetasol; secukupnya kaldu jamur merk totole; 5 sdm soy sauce atau secukupnya; 2 sdm minyak wijen atau secukupnya; secukupnya garam; 4 siung bawang putih - cincang; 1/2 bawang bombay - potong besar2; secukupnya daun bawang untuk hiasan; secukupnya wijen sudah matang untuk hiasan; secukupnya minyak goreng / olive oil; secukupnya lada putih; secukupnya air; kalo suka pedas bisa dikasi sambal belibis; bawang merah goreng untuk garnish/hiasan

Liehuaiwa @liehuaiwa

Jawa Timur

iseng-iseng cari menu makanan sehat buat diet karena bosan dengan olahan nasi merah & kentang.. nemu deh mie shirataki ini (shirataki asalnya dari umbi2an/iles2) kalo di masak jadi kenyal2 & mengenyangkan agak lama.. yang ga diet bisa dicoba juga masak shirataki daripada makan mie instant hahaha.. monggo dicoba

Lebih banyak

Mie diet / shirataki goreng / mie nol kalori

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

1 bungkusMIE SHIRATAKI - bagi 2
3 sdmdaging cincang sapi/ayam
1 buahwortel
1bondol sayuran bayam/pokcoy
udang secukupnya (kalo alergi di skip aja)
2 bungkusgula sachet tropicana/diabetasol
secukupnyakaldu jamur merk totole
5 sdmsoy sauce atau secukupnya
2 sdmminyak wijen atau secukupnya
secukupnyagaram
4 siungbawang putih - cincang
1/2bawang bombay - potong besar2
secukupnyadaun bawang untuk hiasan
secukupnyawijen sudah matang untuk hiasan
secukupnyaminyak goreng / olive oil
secukupnyalada putih
secukupnyaair
kalo suka pedas bisa dikasi sambal belibis
bawang merah goreng untuk garnish/hiasan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus air sampai mendidih.. masukan mie shirataki kira2 4-5buletan.. aduk-aduk kira2 5menit - tiriskan
2

Siapkan mangkuk lalu diisi 3sdm soy sauce, 1 sachet gula, 2sdm minyak wijen, lada dan sedikit bawang putih. Masukan mie shirataki yg sudah matang. istirahatkan kira2 5-10menit
3

Panaskan sedikit minyak (bisa pakai olive oil) tumis bawang putih, bawang bombay sampai coklat dan harum. masukan daging cincang dan wortel.. tumis agak lama sampai lemas semua baru masukan mie shirataki yg sudah di bumbui dilanjutkan masukan sayuran dan udang.. aduk2 cek rasa tambahkan bila perlu sedikit air, kaldu jamur, lada, gula, garam, minyak wijen. cek rasa sampai dirasa enak. Kalau suka pedas bisa ditambahkan sambal belibis 1 atau 2 sendok.
4

Angkat, plating dan di garnish dengan daun bawang, bawang merah goreng dan wijen. Makanlah selagi hangat 😊