Sop bakso udang

Name: Sop bakso udang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg udang tanpa kepala; 75 gr tepung tapioka; 2 sdm tepung sagu pak tani; 1 butir telur utuh; Garam,merica sckpnya; 3 siung bawang putih haluskan; secukupnya Daun bawang; Sckpnya air untuk merebus bakso; U/ bumbu halus sopnya:; 10 siung bawang merah; 6 siung bawang putih; 2 cm jahe; Daun bawang sckpnya; Gula,garam,merica bubuk,royco sckpnya; Sayuran sopx aq pke yng sdh lngkp 5 rb stu bungkus isinya; Kol,kentang,wortel,buncis,daun sop,daun bawang

Novi Aufa @cook_2183964

Samarinda(Kalimantan Timur)

#ramadhan
#SiapRamadhan

Lebih banyak

Sop bakso udang

Novi Aufa @cook_2183964

Samarinda(Kalimantan Timur)

#ramadhan
#SiapRamadhan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgudang tanpa kepala
75 grtepung tapioka
2 sdmtepung sagu pak tani
1 butirtelur utuh
Garam,merica sckpnya
3 siungbawang putih haluskan
secukupnyaDaun bawang
Sckpnya air untuk merebus bakso
U/ bumbu halus sopnya:
10 siungbawang merah
6 siungbawang putih
2 cmjahe
Daun bawang sckpnya
Gula,garam,merica bubuk,royco sckpnya
Sayuran sopx aq pke yng sdh lngkp 5 rb stu bungkus isinya
Kol,kentang,wortel,buncis,daun sop,daun bawang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan jdi satu dan aduk rata
2

Didihkan air. Buat bulatan bakso mnggunakn dua sendok, masukkn ke air mendidih
3

Tunggu bakso hingga matang tandax bakso mengapung dan tiriskan
4

Untuk sopnya: tumis bumbu halus bawang merah, bawang putih,jahe dan merica bubuk, daun bawang,aduk rata smpai brbau harum, sisihkn
5

Kmudian didihkan air untuk merebus kentang dan wortel smpai empuk kmudian msukkn tumisn bumbu halus tadi
6

Stlh smuax empuk, masukkn buncis,kol dan bakso udang tdi. Didihkn sbntr.
7

Kmudian cek rasa,apabila sdh pas,angkat dan sajikan.