Soto ayam

Name: Soto ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: bumbu halus:; 3 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 2 butir kemiri; 2 sdt ketumbar; 5 butir lada; sedikit kunyit; sedikit jahe; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; lengkuas geprek; sereh geprek; secukupnya garam n penyedap rasa; 2 bungkus soun; kecap manis; 2 potong dada ayam; daun bawang; daun seledri; kentang (potong kecil2 goreng); telur (di rebus); tauge (di rebus); 1 buah tomat potong2

Septiani96🍗🍛🍚🍲 @cook_4725475

taman galaxi

Soto ayam

Septiani96🍗🍛🍚🍲 @cook_4725475

taman galaxi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

bumbu halus:
3 siungbawang putih
4 siungbawang merah
2 butirkemiri
2 sdtketumbar
5 butirlada
sedikitkunyit
sedikitjahe
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
lengkuas geprek
sereh geprek
secukupnyagaram n penyedap rasa
2 bungkussoun
kecap manis
2 potongdada ayam
daun bawang
daun seledri
kentang (potong kecil2 goreng)
telur (di rebus)
tauge (di rebus)
1 buahtomat potong2

Tersimpan

Cara Membuat

1

Halus kan semua bumbu
2

Rebus ayam sampai empuk angkat lalu goreng. Air nya jangan d buang
3

Tumis bumbu yg sudah d haluskan sampai harum. Masukan daun salam,jeruk, lengkuas, sereh.
4

Masukkan bumbu yg sudah matang kedalam air rebusan ayam tadi
5

Tambahkan potongan daun seledri n daun bawang
6

Untuk isian siram soun dengan air panas suwir ayam . tambahkan telur rebus, jeruk nipis, potongan tomat, tauge, kentang goreng
7

Soto ayam siap d nikmati