Ceritanya tiba" saya pengen lontong balap. Tapi ga mau pake petis karena ga ada petis dirumah. Trus ga mau ribet. Plus kita pengennya makan pake nasi. Gak mau lontong. Hehehe jadinya gini deh..
Cobain. Enak kok.

👩‍🍳 Tips:
• Karena saya punya kaldu udang dari masak udang yang lalu, saya pake kaldu udang sedikit.
• Cara membuat kaldu udang : saya pake kepala dan kulit udang yg sebelumnya dibuang karena ga dipake waktu masak udang saos inggris. Saya rebus sampe mendidih. Matikan kompor. Kalo sudah dingin, saring, masukkan plastik dan simpan di freezer.
• Kalo ga ada kaldu udang gpp pake penyedap biasa aja.
• Setelah goreng tahu, tiriskan. Jangan langsung masuk ke air. Karena minyaknya belum turun dari gorengan tahu.
• kalo mau bumbu merasuk ditahu, tahunya bisa masuk dulu. Kalo sudah agak lama, baru masukkan taugenya. Biar ga terlalu lembek taugenya.

👩‍🍳 Note:
Rasa dari setiap hasil resep adalah selera masing". Takaran yang tertera diresep sesuai dengan selera saya dan keluarga. Jika dirasa kurang cocok, bisa ditambah dan dikurang sendiri ya. 🙂
Selamat mencoba dan semoga suka.
#GerdaBaking #resepGERDA #GerdaCooking #DessertGerda

#masakanrumah #masakanrumahsimple #homecooking #simplyhomecooking #cookpadindonesia #berburucelemekemas #simplydelicious #homebaking #masakitumudah #reseppraktis