Ayam Suwir Hottt

Name: Ayam Suwir Hottt
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg ayam; Tahu iris kotak kecil; Tempe iris kotak kecil; Bumbu halus:; 5 bawang merah; 3 bawang putih; 2 cabai merah; 8 cabai rawit (sesuai selera); 1 kemiri; Tambahan:; Daun salam; Daun jeruk; Sereh; Kecap; Gula; Garam; Penyedap; Saos tiram

Heni Sulaksono @heni_sulaksono

Sidoarjo Jawa Timur

Ayam suwirnya aku tambah tahu sama tempe yg aku iris kecil kecil. 😊

Lebih banyak

Ayam Suwir Hottt

Heni Sulaksono @heni_sulaksono

Sidoarjo Jawa Timur

Ayam suwirnya aku tambah tahu sama tempe yg aku iris kecil kecil. 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgayam
Tahu iris kotak kecil
Tempe iris kotak kecil
Bumbu halus:
5bawang merah
3bawang putih
2cabai merah
8cabai rawit (sesuai selera)
1kemiri
Tambahan:
Daun salam
Daun jeruk
Sereh
Kecap
Gula
Garam
Penyedap
Saos tiram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ayam kemudian suir-suir.
2

Goreng tahu dan tempe.
3

Haluskan bumbu halus. Kemudian tumis masukkan daun salam, daun jeruk dan sereh. Tumis sampai berubah warna dan berbau harum.
4

Tambahkan air beri gula, garam, kecap dan penyedap. Kemudian masukkan tahu tempe dan ayam.
5

Ukep beberapa saat sampai bumbu meresap dan menyusut. Lalu angkat dan sajikan.