Gà luộc chín khoảng 15p, vớt ra để nguội thái miếng nhỏ vừa ăn. Lấy nước luộc gà cho gạo tẻ, nếp vào đun sôi nhỏ lửa 40p. Sau đó bạn nêm nếm các gia vị trên vào nồi cháo. (Chú ý: Gà luộc chín tới để có độ dai vừa và thơm ngọt vị gà các bạn nhé)

Tía tô, hành hoa rửa sạch thái nhỏ vừa ăn. Cho gà đã thái nhỏ vào tô và hành tía tô múc cháo ăn kèm với quẩy thì ngon tuyệt