Straccetti di pollo aromatizzati

Name: Straccetti di pollo aromatizzati
Cuisine: Italia
Ingredients: q.b Petto di pollo a straccetti; q.b Olio di semi di mais; Sale; q.b Prezzemolo tritato; Pepe; Farina, uova, pangrattato per la panatura

Riccia cru @cook_15936945

Avevo bisogno di un secondo veloce con pochi ingredienti e questi straccetti soddisfano il gusto di grandi e piccini.

Straccetti di pollo aromatizzati

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Avevo bisogno di un secondo veloce con pochi ingredienti e questi straccetti soddisfano il gusto di grandi e piccini.

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Ingredienti

q.bPetto di pollo a straccetti
q.bOlio di semi di mais
Sale
q.bPrezzemolo tritato
Pepe
Farina, uova, pangrattato per la panatura

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Istruzioni per cucinare

1

Preparare una panatura con pangrattato, sale, pepe, prezzemolo tritato.
2

In una ciotola, sbattere l'uovo con poco sale.
3

Passare gli straccetti di pollo nella farina e poi nell'uovo; per ultimo, passarli nel pangrattato aromatizzato e sistemarli su un piatto.
4

Scaldare in una padella dell'abbondante olio di semi e tuffarci gli straccetti, voltandoli fino ad avere una frittura dorata ed omogenea.
5

Servire gli straccetti caldi, ottimi se accompagnati da un'insalata mista. Ps. Questi straccetti possono essere realizzati con panature ed aromi diversi, tutto dipenderà dal vostro gusto e dalla vostra fantasia!