ซี่โครงหมูอบซอสบาร์บีคิว
Angel Wanichanan @cook_11760582
ปกติเวลาทำซี่โครงหมูอบจะปรุงเอง แต่เห็นที่ห้างลดราคา เลยลองซื้อขวดนี้มาทำดูค่ะ
ซี่โครงหมูอบซอสบาร์บีคิว
ปกติเวลาทำซี่โครงหมูอบจะปรุงเอง แต่เห็นที่ห้างลดราคา เลยลองซื้อขวดนี้มาทำดูค่ะ
เปิดในแอป Cookpadวิธีทำ
- 1
นำซี่โครงหมูมาล้างแบ่งหั่นเป็นชิ้นเท่าครึ่งฝ่ามือ พักไว้ให้สะเด็ดน้ำ ผสมซอสบาร์บีคิว เกลือ พริกไทย กระเทียม น้ำผึ้ง เข้าด้วยกัน นำมาหมักกับซี่โครงหมู เอ๋ยหมักไว้สองชั่วโมงค่ะ ทำทานมื้อเที่ยง
- 2
นำน้ำใส่กระทะ ใส่ซี่โครงที่หมักลงไปพร้อมน้ำหมัก เคี่ยวไฟอ่อนนาน 45 นาที
- 3
พอเคี่ยวเสร็จ ให้วอร์มเตาอบที่ 180 องศาเซลเซียส นำซี่โครงหมูมาเตรียมอบ ถาดอบรองด้วยกระดาษฟอยล์ วางซี่โครงลงไป นำซอสที่ติดกระทะมาทาอีกรอบ วางก้านอบเชยให้ทั่ว
- 4
เปิดไฟพัดลมบนล่าง อบนาน 15-20 นาที แล้วแต่ความชอบค่ะ
รูป Cooksnap
ทำเองเเล้วสะอาดมั่นใจได้สุขภาพมากกว่า และยังสามารถดัดแปลงสูตรเพื่อความคลีนได้
ดูเพิ่มเติม คำสำคัญ
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/7446735
ความคิดเห็น