Balado Kentang Ampela Ayam
Gara-gara mau main sama temen. Dan kebetulan teman suka makanan ini akhirnya aku buat deh 😁😍 dijamin mantul deh 😁
Balado Kentang Ampela Ayam
Gara-gara mau main sama temen. Dan kebetulan teman suka makanan ini akhirnya aku buat deh 😁😍 dijamin mantul deh 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus ampela sampai empuk lalu saring
- 2
Bersihkan kentang lalu potong dadu
- 3
Goreng kentang setengah matang(jangan sampai gosong bun)
- 4
Haluskan semua bumbu kecuali(sereh, daun jeruk, penyedap rasa,kecap, saus tiram) kalau kuat di uleg ya bun jangan blender biar rasanya lebih mantul 😁😁
- 5
Panaskan minyak/mentega sedikit saja ya bun, lalu masukkan bumbu yang sudah halus tadi tumis hingga harum dan tambahkan air sedikit
- 6
Masukan ampela kentang lalu diaduk-aduk
- 7
Masukkan kecap manis, saus tiram, sereh, daun jeruk, garam, penyedap rasa aduk kembali
- 8
Masukkan buncis diakhirnya sebelum matang agar buncis tidak terlalu matang
- 9
Setelah air sudah hampir habis matikkan kompor angkat masakan lalu sajikan selagi hangat ya bun..❣ selamat mencoba
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar