Nasi Liwet Solo

Name: Nasi Liwet Solo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Nasi liwet (magic com):; Beras; Santan (kara kecil); 2 buah Daun salam; 1 buah Daun pandan; secukupnya Garam; Ayam dan telur opor: (harusnya telurnya dipindang cuma males) 😁; Ayam; Telur; Hati ayam; Bumbu opor ditumbuk:; Bawang putih; Bawang merah; Kemiri; Ketumbar; Kunyit; Tambahan kaldu blok, garam, gula, santan (kara kecil); Sayur jipan:; Jipan potong tipis; Bumbu sayur jipan ditumbuk:; Bawang putih; Bawang merah; sedikit Cabe kecil; biji Cabe merah besar buang; Kunyit sedikit (optional); Daun salam; Daun jeruk; Bumbu pelengkap garam, gula, kaldu blok, santan; Areh putih:; 1 butir telur putih

Cindy R Qurlita @cindyrq

Makassar

Ngidam masakan Solo tapi posisi di Makassar
Ya sudah cusss masak sendiri
💪💪💪

Lebih banyak

Nasi Liwet Solo

Cindy R Qurlita @cindyrq

Makassar

Ngidam masakan Solo tapi posisi di Makassar
Ya sudah cusss masak sendiri
💪💪💪

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Nasi liwet (magic com):
Beras
Santan (kara kecil)
2 buahDaun salam
1 buahDaun pandan
secukupnyaGaram
Ayam dan telur opor: (harusnya telurnya dipindang cuma males) 😁
Ayam
Telur
Hati ayam
Bumbu opor ditumbuk:
Bawang putih
Bawang merah
Kemiri
Ketumbar
Kunyit
Tambahan kaldu blok, garam, gula, santan (kara kecil)
Sayur jipan:
Jipan potong tipis
Bumbu sayur jipan ditumbuk:
Bawang putih
Bawang merah
sedikitCabe kecil
bijiCabe merah besar buang
Kunyit sedikit (optional)
Daun salam
Daun jeruk
Bumbu pelengkap garam, gula, kaldu blok, santan
Areh putih:
1 butirtelur putih
Garam
Santan
Areh kuning:
2 butirtelur kuning
Garam
Santan
Kuah sisa opor

Tersimpan

Cara Membuat

1

Nanak nasi seperti biasanya kalau kita masak di magic com dan masukkan semua bahan (takaran sama)
2

Opor: masukkan ayam dan bumbu halus tunggu sampai empuk matang masukkan bumbu pelengkap dan santan tunggu sampai matang cicip
3

Sayur jipan: tumis bumbu halus, masukkan jipan aduk rata beri air agak banyak setelah empuk kasih bumbu pelengkap dan santan cocok
4

Areh kuning atau putih sama ya caranya: masukkan putih atau kuning telur kasih garam dan santan kocok dan masak 😄
5

Selamat mencoba 😚