Tiba-tiba rindu Tembalang dan ngidam "Penyet Kuah," langsung search resepnya deh di Cookpad.

Pertama kali nyoba penyet kuah pas kuliah di Semarang dan belum nemuin yang jual selain disana. Rasanya yang pedas gurih seger enaaaaakk bgt pokoknya, dinikmati selagi hangat, cocok banget kalo di makan saat hujan.

Fyi, Penyet Kuah ini baru buka sore menjelang maghrib hingga malam. Lokasinya ada di Timoho, Tembalang-Semarang. Lauknya macam-macam ya, ada ayam, tahu, tempe, telur, ikan.

Ternyata 6 dari 16 hasil pencarian di Cookpad, disimpulkan bahwa pertama kali orang-orang tau ini dari tempat makan "Penyet Kuah Timoho" yang ada di Tembalang (anak Undip pasti tau) dan belum nemuin yang jualan ini di daerah mereka, jadi untuk bernostalgia, akhirnya mereka nyoba-nyoba bikin sendiri (just like me😆). Dan ini dia hasil perpaduan resep-resep dan disesuaikan dengan selera serta bahan masing-masing ya😀

Bagi yang rindu Penyet Kuah Timoho ini, Selamat Mencobaa😄
Yuk masak, biar kangennya terobati😆

NB: Di resep ini ga ada kemiri dan daun kemangi, karena ga punya stock🙁padahal itu paling penting😓 tapi rasanya lumayanlah untuk mengobati rindu, hanya saja ini kental (kurang air).
Next aku coba buat lagi ya!

#AhlinyaAyam
#SiapRamadan
#Resolusi2019
#BerburuCelemekEmas