Gulai cumi

Menu makan siang favorite suami dan anak tercinta,,😍😍
Kalau masak cumi ini bisa mkn terus😉😉harus siap masak nasinya double karena pastinya kurang...
Setelah beberapa Minggu sibuk dngn aktifitas sendiri akhirnya sekarang ad waktu senggang untuk menyenangkan keluarga kecilku..
Gulai cumi
Menu makan siang favorite suami dan anak tercinta,,😍😍
Kalau masak cumi ini bisa mkn terus😉😉harus siap masak nasinya double karena pastinya kurang...
Setelah beberapa Minggu sibuk dngn aktifitas sendiri akhirnya sekarang ad waktu senggang untuk menyenangkan keluarga kecilku..
Cara Membuat
- 1
Bersihkan cumi, cuci kemudian satukan kepala dan badan dngn tusuk gigi. Beri perasan jeruk nipis. diamkan sekitar 10 menit. Kemudian cuci bersih kembali. Sisihkan.
- 2
Giling/ haluskan bumbu halus.
- 3
Siapkan semua bahan.
- 4
Siapkan wajan, masukkan bumbu halus beserta daun salam,daun jeruk,daun kunyit,asam Kandis,Laos dan serai. Beri santan, masak sampai mendidih sambil terus diaduk2 agar santan tidak pecah.
- 5
Setelah mendidih masukkan kacang panjang dan tempe,aduk rata masak sampai setengah matang.
- 6
Masukkan cumi beri gula pasir,garam dan penyedap rasa. Koreksi rasa,jika sudah pas Masak lagi sampai kurleb 15 menit. Masukkan daun kemangi. Aduk rata.angkat.
- 7
Sajikan di mangkuk dan siap dinikmati dengan nasi hangat.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
















Komentar