Opor ayam

Name: Opor ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg ayam potong" sesuai selera; 3 lmbr daun jeruk; 2 btng serai geprek; 1 buah santan kara kecil; secukupnya Air; secukupnya gula; garam; kaldu jamur; 1/4 buncis potong serong; 2 buah tomat iris"; secukupnya Merica bubuk; secukupnya Ketumbar bubuk; 2 buah cabe besar buang biji iris serong; Bumbu yang dihaluskan:; 20 biji bawang merah; 10 biji bawang putih; 3 buah kemiri dibakar; 1 jari kunyit; 2 cm lengkuas; 2 cm jahe

Novi Aufa @cook_2183964

Samarinda(Kalimantan Timur)

Yummi..

Lebih banyak

Opor ayam

Novi Aufa @cook_2183964

Samarinda(Kalimantan Timur)

Yummi..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgayam potong" sesuai selera
3 lmbrdaun jeruk
2 btngserai geprek
1 buahsantan kara kecil
secukupnyaAir
secukupnyagula
garam
kaldu jamur
1/4buncis potong serong
2 buahtomat iris"
secukupnyaMerica bubuk
secukupnyaKetumbar bubuk
2 buahcabe besar buang biji iris serong
Bumbu yang dihaluskan:
20 bijibawang merah
10 bijibawang putih
3 buahkemiri dibakar
1 jarikunyit
2 cmlengkuas
2 cmjahe

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu yng dihaluskn,daun jeruk,serai,ketumbar,merica aduk rata sampai harum,masukkn ayam dan sedikit santan.
2

Lalu masukkn santan sisa semuax dan air sckpnya smpai mendidih. Kmudian msukkn gula,garam,kaldu jamur. Lalu masukkn buncis dan tomat. Tes rasa..angkat dan sajikn