Bola-Bola Nasi - Stick Nasi Kornet (MPASI 13m+) - ANTI GTM
Assalamualaikum, untuk kali ini bola-bola nasi nya bisa juga dijadiin stick nasi yaa, bentuk disesuaikan aja asal anak mau megang ,mau makan, dan ga bosen. Diakalin aja momm.. SEMANGAT MOM, BADAI GTM PASTI BERLALU.. Untuk respon anak saya saat makan ini, alhamdulillah banget ya Allah lahap happp happ, pdhl sebelumnya dia sama sekali ga mau nyentuh yg namanya nasi. Paling makan dia lauk+sayur aja, jadi diakalin deeh. Ohya ,untuk sayurnya kali ini saya pakai buncis. Sayur bisa diganti pakai apa aja ya ,misal wortel, labu, bayem, dll. Daging kornetnya jg bs diganti apa aja, bisa ayam, ikan, dll (pas diaduk sama nasi udh mateng semua ya mom prohe nya). Asal dipastikan semua udah mateng aja pas ngaduk adonan ya mom, selamat mencobaaa :)
#difoto atas itu ada yg kayak bolong ditengahnya itu cumi tepung ya mom, hehe.. Biar makin maknyus aja makannya hehe.. Gapakai jg gpp mom. Resepnya cuma tepung kanji, oregano, kaldu jamur, aduk campur ke cuminya. Goreng, gaperlu celap celup sana sini, supaya ga terlalu keras dan dalamnya empuk. Jangan lupa setor recook nya y :)
Bola-Bola Nasi - Stick Nasi Kornet (MPASI 13m+) - ANTI GTM
Assalamualaikum, untuk kali ini bola-bola nasi nya bisa juga dijadiin stick nasi yaa, bentuk disesuaikan aja asal anak mau megang ,mau makan, dan ga bosen. Diakalin aja momm.. SEMANGAT MOM, BADAI GTM PASTI BERLALU.. Untuk respon anak saya saat makan ini, alhamdulillah banget ya Allah lahap happp happ, pdhl sebelumnya dia sama sekali ga mau nyentuh yg namanya nasi. Paling makan dia lauk+sayur aja, jadi diakalin deeh. Ohya ,untuk sayurnya kali ini saya pakai buncis. Sayur bisa diganti pakai apa aja ya ,misal wortel, labu, bayem, dll. Daging kornetnya jg bs diganti apa aja, bisa ayam, ikan, dll (pas diaduk sama nasi udh mateng semua ya mom prohe nya). Asal dipastikan semua udah mateng aja pas ngaduk adonan ya mom, selamat mencobaaa :)
#difoto atas itu ada yg kayak bolong ditengahnya itu cumi tepung ya mom, hehe.. Biar makin maknyus aja makannya hehe.. Gapakai jg gpp mom. Resepnya cuma tepung kanji, oregano, kaldu jamur, aduk campur ke cuminya. Goreng, gaperlu celap celup sana sini, supaya ga terlalu keras dan dalamnya empuk. Jangan lupa setor recook nya y :)
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Terlebih dahulu buncis potong tipis2. Sayur bs diganti yg lain yaa. Untuk kacang hijau kupas, bs rebus 5 menit dulu (boleh ganti tahu/tempe, seadanya aja mom). Sisihkan.
- 2
Siapkan wajan berisi blueband untuk menumis. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan baby buncis, kacang ijo, dan kornet, aduk rata. Tunggu hingga kornet agak berubah warna dan baby buncis agak layu. Matikan api, sisihkan.
- 3
Ambil wadah mangkok besar berisi nasi hangat, campurkan dengan keju, kaldu jamur, oregano, dan tumisan tadi. Aduk rata. (Karena anak saya gamau liat bentukan nasi, jadi alternatifnya setelah ini semua saya blender). Ga di blender juga gpp mom. Sesuaikan saja. Sisihkan.
- 4
Untuk bahan lapisan olesan. Siapkan telor dimangkuk, kocok lepas. Siapkan juga tepung roti. Bentuk adonan nasi tadi sesuai selera, boleh bulat atau stick memanjang. Celupkan bola/stick nasi dalam telor, angkat dan balur dengan tepung roti. Lakukan secukupnya untuk 1x porsi makan. (Sisanya taroh kulkas ya mom, lakukan mulai dari langkah ke-4 berulang setiap anak mau makan, supaya hangat dan fresh baru digoreng).
- 5
Setelah itu,goreng bola/stick nasi dengan api sedang. Goreng hingga keemasan, Angkat. Sajikan dengan cinta. Jangan lupa baca bismillah ya momm :), simple banget kok bikinnya, selamat mencoba :)
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar