Cara bikin lontong: Rendam beras selama 1 malam kemudian tiriskan

Selelah itu bungkus beras yang sudah ditiriskan kedalam plastik kemudian tusuk2

Rebus air sampai airnya agak panas kemudian masukkan beras tadi kedalam panci rebus selama 1 jam setengah kemudian tiriskan

Lanjut bikin kuahnya: haluskan bumbu yang terdiri dari bawang merah,bawang putih,kunyit,jahe,kemiri,ketumbar,cabai merah,garam dan gula

Setelah itu tumis bumbu sampai harum tambahkan daun jeruk dan lada bubuk

Masukkan daging yang sudah dipotong2 beri air secukupnya biarkan daging sampai empuk.kalau daging sudah empuk masukkan buncis yang sudah dipotong2 serong

Kalau buncis sudah agak layu masukan tahu yang sudah dipotong2 tes rasa dan masukkan santan aduk2 dan didihkan kemudian matikan kompor

Lontong sayur pun siap disajikan jangan lupa dikasih krupuk yaa