চিনিগুড়া চাল

৩০০ গ্রাম চিনিগুরা চালের ক্ষুদ, ± ৩০ গ্রাম ঘি, পিঁয়াজ কুচি আধা কাপ, রসুন কুচি ১ টেবিল চামচ, আদা বাটা এক চা চামচ, এলাচ-লবঙ্গ-গোল মরিচ ৩টা করে, 8-৫টা কাঁচা মরিচ, 8-৫টা শুকনা মরিচ, লবন স্বাদ মত, গরম পানি ৩ কাপ, তেজপাতা 8টা, দারচিনি 8টা।

১কেজি চিনি গুড়া চাল, ১/৪কাপ তেল, ৩টা তেজপাতা, ৪টা ছোট দারচিনি, ৭-৮ টা ছোট এলাচ, ১/২ কাপ পিয়াজ, ১টেবিল চামচ আধা বাটা, ১/২ টেবিল চামচ রসুন বাটা, গরম পানি (মেজারম্যানট কাপের ৫কাপ চালের সাথে ৯কাপ পানি), ১টেবিল চামচ গুড়া দুধ, লবন, কিচমিস

ব্রইলার মুরগি (1 টি কে 8 পিস্ করে কেটে নেওয়া), কেজি চিনি গুড়া চাল, করে পিয়াঁজ বাটা, পিয়াঁজ কুচি বেরেস্তা, করে এলাচি, দারচিনি, আর তেজপাতা, বড় আলু 6 টুকরো করে কেটে নেওয়া, চামচ রসুন বাটা, চামচ আদা বাটা, 1 কাপ টক দই, চামচ টমেটো পেস্ট, সয়াবিন তেল (মুরগি আর আলু ভাজা এবং রান্না করার জন্য), চামচ ঘি

গরুর দুধ, চিনি গুড়া চাল, ছোট টুকরো দারচিনি এবং এলাচি, পাটালি গুড়, অল্প কিশমিশ এবং কাঠবাদাম কুচি, লবণ, ঘি বাদাম আর কিশমিশ ভাজার জন্য।

মুরগি 6 টুকরো করে কেটে নেওয়া, টক দই, gm চিনিগুড়া চাল, করে এলাচি, দারচিনি, লং, পিয়াঁজ বাটা, চামচ রসুন বাটা, চামচ আদা বাটা, স্বাদমত লবণ, চামচ চিনি, বড় আলু ডুমো করে কেটে নেওয়া, কাঁচামরিচ, পিয়াঁজ কুচি করে বেরেস্তা করে নেওয়া

খাসির গোসত , চিনি গুরা চাউল, বিরিয়ানি মসলা পেকেট, আদা ও রসুন বাটা, সয়াবিন তেল, ঘি, দই, কাচামরিচ কয়েকটি, লবণ, পেয়াজ কুচি, পেয়াজ বেরেস্তা, বাদাম বাটা

কেজি গরুর গোশত টুকরো করে কেটে নেওয়া, চিনি গুড়া চাল, পট মশুর ডাল, পট মুগ ডাল, পিয়াঁজ কুচি, চামচ রসুন বাটা, চামচ আদা বাটা, সরিষা বাটা, চামচ লাল মরিচ গুড়া, হলুদ গুড়া, ধনে গুড়া, টালা জিরা গুড়া

চিনি গুরা চাউল , চিকেন , আদারসুন বাটা, মরিচ গুরা, ধনেজিরা গুরা, তেহেরি মসলা , কাচামরিচ ও শুকনামরিচ, কিসমিস কয়েকটি, দই, তেল, লবণ, গরম.পানি

চিনি গুড়া চাল, মশুর ডাল, চামচ চিচিংঙ্গা কুচি, মুরগির বুকের গোশত কূচি, কোয়া রসুন কুচি, লবণ, ঘি, বিশুদ্ধ পানি

চিনি গুঁড়া চাল (২৫০ গ্রাম), চিনি, ঘি, বাদাম,কিচমিচ ইচ্ছে মতো, গরম মসলা পরিমান মত, লবণ, গোলাপ জল, কমলা অথবা মালটা রস, জাফরান, মোরোববা, পানি

মুরগী, এলাচ, দারচিনি, জয়ত্রী, জয়ফল গুড়া, আস্ত গোলমরিচ, লবঙ্গ, মরিচ গুড়া, টক দই, সরিষার তেল, পেঁয়াজ কুচি, আদা বাটা

চামচ চিনি গুড়া চাল, চামচ মশুর ডাল, চামচ মিষ্টি কুমড়ো কুচি, চামচ বেগুন কুচি, কোয়া রসুন, হলুদ, ml পানি, ঘি

চিনি গুরা চাউল, কেপসিকাম, গাজর, শষা, আদা রসুন,পেয়াজ মিহি কুচি, কাজু বাদাম বাটা, সয়া সস, অলিভ অয়েল/সয়াবিন তেল টে চা চামচ, ঘি, কাচামরিচ আস্ত কয়েকটা, কিসমিস ইচ্ছা, চিকেন

কেজি চিকেন, কাচ্চি বিরিয়ানি মসলা, দই, আচার (যেকোন), আদা রসুন বাটা, হলুদ গুরা, মরিচ গুরা,, শুকনা মরিচ আস্ত, ধনে,জিরা গুরা, পেয়াজ কুচি, তেল, কাচামরিচ

টি বড়ো গলদা চিংড়ি,, চিনিগুড়া চাল,, বড়ো সাইজের আলু,, পিঁয়াজ কুচি,, সিদ্ধ ডিম,, কাঁচা মরিচ,, ধনেপাতা,, লাল মরিচের গুঁড়া,, গোলমরিচ গুঁড়া,, টক দই,, আদা ও রসুন বাটা,, গুঁড়ো দুধ,

লম্বা সেমাই, চিনিগুড়া চাল, জাল করা ঘন দুধ, পাউডার মিল্ক, চিনি, কনডেন্স মিল্ক,, কাস্টার্ড পাউডার,, ঘি, একটি গোল বাটি, কাঠবাদাম ও কিসমিস।

দেড় কাপ চিনি গুড়া চাল, ২+১ কাপ দুধ ও পানি, ২ কাপ মিক্সড সবজি (পছন্দমত), ১/৩ কাপ তেল, ২ চা চামচ ঘি, ১/২ কাপ পেঁয়াজ কুচি, ১ টেবিল চামচ আদা বাটা, ১ চা চামচ রসুন বাটা, ২ টেবিল চামচ পেস্তা, আমন্ড ও কাজু কুচি, ২ টেবিল চামচ মিষ্টি দই, ১/৪ চা চামচ গরম মশলা গুড়া, ১ চা চামচ চিনি

Broiler Chicken , Yogurt , Salt , Black Pepper , Nutmeg , Mace , Black Cardamon , Green Cardamon , Black papper whole , Cloves , Star anise (optional), Dried Red Chili

৪ কাপ ফুল ক্রিম মিল্ক, ২ মুঠ চিনিগুড়া চাল, গুড়-পরিমান মত, লবণ-১/৪ চা চামচ

গ্রাম চিনিগুড়া চাল, ২৫০ গ্রাম মুরগীর মাংস, ১টা আলু, ১টেবিল চামচ আদা বাটা, ২ চা চামচ রসুন বাটা, ২ টেবিল চামচ টক দই, ২ টি মাঝারি পেয়াজ(কুচানো), ১ টেবিল চামচ মরিচ গুড়া, ২চা চামচ গরম মসলা গুড়া, ১চা চামচ জিরার গুঁড়া, ২চা চামচ ধনিয়া গুঁড়া, এলাচ

ঘন লিকুইড দুধ,, চিনিগুড়া পোলাওয়ের চাল,, চিনি,, কনডেন্স মিল্ক,, পাউডার মিল্ক,, এলাচ ও দারচিনি,, লবণ,, পরিমাণ মতো কাঠবাদাম ও কিশমিশ।

চিনিগুঁড়া চাল, সোনা মুগ ডাল, সর্ষে তেল, তেজপাতা, শুকনো লঙ্কা, কাঁচালঙ্কা, আদা বাটা, হলুদ গুঁড়ো, জিরে গুঁড়ো, টমেটো কুচি, চীনেবাদাম, কড়াইশুঁটি

চিনি গুঁড়া চাল , মুগ ডাল, রান্না মুরগির মাংসের ঝুরি , করে আদা ও রসুন বাটা , হলুদ , মরিচ, ধনিয়া, জিরা গুঁড়ো , গরম মসলা, কাঁচামরিচ , সবজি -বাঁধাকপি,আলু, পিয়াজ (মিহিকুচি করা)

টার্কিশ মুরগির রানের অংশ , আদা বাটা, রসুনবাটা , পেঁয়াজ কুচি, ধনে গুঁড়ো, জিরা গুঁড়ো, গরম মসলা গুঁড়ো, তেজপাতা , দারচিনি, এলাচি , লবঙ্গ, হলুদ গুঁড়া

চিনি গুঁড়া চাল , তরল দুধ , চিনি , বাদাম (কাজু,কাঠ বাদাম,চিনা বাদাম), গরম মসলার গুঁড়া ।