চিকেন • মাঝারি পেঁয়াজ, রসুন(একসাথে ভালোভাবে বেটে নিতে হবে) • আদা বাটা • ধনে গুঁড়ো • তেজপাতা ও শুকনা লঙ্কা • কাজু, মগজ, পোস্ত(ভালোভাবে বাঁটতে হবে) • ফেটানো টক দই • গোলাপ জল, কেওড়ার জল • জায়ফল গুঁড়ো • কাশ্মীরি লঙ্কার গুঁড়ো • লবণ এবং সামান্য পরিমাণ চিনি • সর্ষের তেল •
