- Dapoer buk cuyiiss -

Dada ayam potong filet • bawang putih, cincang halus • Separoh Paprika hijau, potong segitiga • Separoh Bawang bombai, potong memanjang • Tepung maisena • gula pasir • air • Bumbu Marinasi : • kecap inggris • saus tiram • kecap manis • kecap asin •

Ayam Dada atas, fillet kecil • bawang putih, cincang halus • bawang bombay, iris memanjang • paprika hijau, potong segitiga (sy pake cabe gendut) • maizena (larutkan dg 3 sdm air) • Gula pasir sckpnya • Garam seckpnya • Bumbu Marinasi : • garam • minyak wijen (skip) • kecap inggris • saus tiram •

buncis • Ayam dada • bawang bombay potong kotak2 • bawang putih, cincang • jahe, cincang • Kecap asin • Saos tiram • Kecap manis/ sesuai selera • minyak wijen (skip) • paprika merah (resep asli), sy ganti cabe gendut • Air • Garam •

dada ayam • Selonjor tempe buat lauk • Sayuran : • Kol, tauge, wortel direbus • Bihun rendem air mendidih • Bumbu ayam+tempe : • bawang putih, 1sdt ketumbar, 2 buah kemiri, seruas kunyit • Garam dan gula pasir, dan air secukupnya. Daun salam dan lengkuas • Bumbu kuah soto : • bawang putih, merica, kunyit, kapulaga, cengkeh, kayu manis • Lengkuas, jahe, salam, daun jeruk, sereh, garam • Daun bawang, tomat, penyedap rasa •

kranjang ikan cue, beli di mang sayur • Bumbu : • Bawang merah • Bawang putih • kemiri • Cabe merah keriting 4bji (sesuaikan selera) • Tomat • Cabe ijo • lengkuas (geprek) • Daun salam • sereh (geprek kasar) • Daun jeruk •

Selonjor tempe • Bumbu : • Bawang merah • Bawang putih • merica • ketumbar • Garam • gula jawa • gula pasir • Kecap • maizena • Blue band •

tahu kuning, goreng setengah mateng • telur ayam, rebus • Seiket kacang panjang, rebus jga • Santan dari 1/2 kelapa • Bumbu : • bawang merah • bawang putih • kemiri • Ketumbar • Merica • kunyit • jinten •

telur ayam • Cabe keriting (sesuai selera aj y gaes) • Bawang merah • bawang putih • kemiri • Daun salam • Lengkuas • Garam • Gula pasir • Air • Penyedap rasa (optional)

Ayam bagian dada atas • Santan kara instan • tomat • Bbrpa lmbar daun kol (kobis) • Daun seledri • Bawang goreng • Lengkuas • Daun salam • sereh • pala (dikit aj, kalo kebanyakn jdinya malah pahit) • Kapulaga • kayu manis •

Ayam Dada atas • bawang putih • bawang bombay • jahe • instan saori saus teriyaki • Kecap manis • Kecap asin • Lada bubuk • Penyedap rasa • Garam • Air

Seplastik tahu di mang sayur (sya pake tahu kuning) • Santen kara • Cabe keriting (sesuaikan selera) • bawang putih • bawang merah • kemiri • Mrica • Kunyit • Daun salam • sereh (geprek) • Lengkuas (geprek) • Garem, gula pasir/jawa •

Sawi hijau • Kacang panjang • Santen kara • Air • Lengkuas • Daun salam • sereh • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • Kemiri • ketumbar •

telur • Santan kara • Air panas • bawah merah • bawang putih • Kemiri • Cabe keriting+rawit • Ketumbar • kencur • jahe • kunyit • Lengkuas •

Ayam segar bagian Dada atas, potong jadi 6 • Santan kental • bawang putih • bawang merah • cabe merah keriting • kemiri • merica • jahe • kunyit • Lengkuas (geprek) • daun salam • daun jeruk •

terong • tomat kecil • cabe keriting merah (rebus) • bawang putih • bawang merah • kemiri • Lengkuas • Daun salam • Sereh • Garam • Gula jawa 1/2 buletan kecil (selera bisa gula jawa/pasir/kecap) • Masako •

lele yg sdh digoreng • bawang bombay • merica (selera ya buibuu.., biar gk pedes saya pake 1/4 sendok teh) • Garam sejimpit (sepucuk sendok teh) • Kecap • Margarin • Air

tahu kuning • kacang panjang • santen kara • Bawang merah • Bawang putih • kemiri • mrica • cabe merah • cabe rawit utuh • gula merah kecil bulet • Garam • Gula pasir •