ayam potong sesuai selera • Bahan kering: • terigu protein tinggi • tepung Tapioka/Maizena jg boleh • scht royco ayam • Bahan pencelup: • air (kurleb) • Bahan kering tadi • Bahan marinade: • scht royco • merica bubuk • ketumbar bubuk •
beras • kelapa (ambil santannya) • besar sereh • daun salam • Garam • Air sckpnya • Daun pisang untuk membungkus • Bahan isian: • daging ayam/jeroan • kentang besar • tahu putih ukuran sedang • wortel •
tempe UK sedang • ikan asin (gereh rebus😆) • Cabe besar hijau • tomat hijau • bawang putih • bawang merah • daun salam • lengkuas (geprek) • Garam • Penyedap rasa • gula merah/pasir • Kecap manis
tempe UK sedang(bisa di ganti dg terong,teri,ikan) • kelapa setengah tua • kencur • cabe(selera) • bawang merah • bawang putih • gula • terasi (bisa di skip) • Sckupnya garam • Penyedap rasa
daun cincau hijau • cangkang kerang"n (boleh kerang apa aja) • air matang • santan dr 1 btr kelapa • daun pandan • gula aren/gula merah • Sckupnya garam • air untuk merebus gula