Eftichia Voulgari - Kokota

ζάχαρη • χυμό πορτοκαλιού • πορτοκάλι • νερό • αραβοσιτέλαιο • κανέλα Κεϋλάνης • γαρύφαλλο • σταφίδες (cranberries) • χοντροκομμένα καρύδια • φαρίνα • κονιάκ

ψίχα αχλάδια • ζάχαρη • νερό • λεμόνια, τον χυμό • αρμπαρόριζα • γλυκόζη • υγρή βανίλια

γαρίδες • Βούτυρο • σπιτική σάλτσα • από βασιλικό • σκόρδο • ελαιόλαδο • Αλάτι • Πιπέρι • κουρκουμά • Ψιλοκομμένη πιπεριά προαιρετικά • πακετάκια νουντλς (80 gr. το καθένα)

νερατζάκια • Ζάχαρη • νερό • ξινό • γλυκόζη • Χυμό από λεμόνι • λεμονιάς • νερατζιάς • βανιλίνιες

ροδάκινα (καθαρισμένα) • Ζάχαρη • ή 1 κ.γ. Βανίλια • Γλυκόζη • Χυμός λεμονιού

αυγά • ζάχαρη • φαρίνα • Ξύσμα λεμονιού • βανιλίνες • γάλα πλήρες • αυγά • άνθος αραβοσίτου • ζάχαρη • κοφτή βούτυρου • garni κακάο • .gr κουβερτούρα

ψίχα κολοκύθι • γιαουρτάκι (200 gr.) • σπορέλαιο • γάλα πλήρες • αυγά • Αλεύρι όσο πάρει για να γίνει χυλός ρευστός. (Περίπου 2 κούπες μέτριες) • Αλάτι • Πιπέρι προαιρετικά • τριμμένη φέτα • Βούτυρο • Αλεύρι

γαρίδες • σπιτική σάλτσα ντομάτας • κέτσαπ • ελαιόλαδο • Αλάτι • Πιπέρι • λεπτοκομμένη πιπεριά πράσινη • σκόρδο • Μαϊντανό • βούτυρο για τις γαρίδες • ελαιόλαδο • μουστάρδα •

σύκα • μέλι • καρύδια • αρωματική κανέλα • λεμόνι τον χυμό

μελιτζάνες, φλάσκες, μέτριες • ml. Ελαιόλαδο και κάποιους ψεκασμούς στο ψήσιμο της μελιτζάνας • κιμά • Φέτα χονδροκομμένη • Αλάτι • Πιπέρι • κιμά • μέτριο κρεμμύδι • Μπαχαρικά της αρεσκείας μας • πελτέ ντομάτας • ώριμες ντομάτες • νερό

Κεράσια χωρίς κουκούτσι • Ροδάκινα καθαρισμένα • Ζάχαρη • Βανιλίνες • λεμόνι Χυμός λεμονιού • Αμπαρόριζα • Γλυκόζη

πραλίνα speculoos • morfat • ζαχαρούχο γάλα • γάλα εβαπορέ • biscoff μπισκότα

αγγουράκια • δαφνόφυλλα • αρωματικά ολόκληρα πιπέρια • ζάχαρη • αλάτι • σκόρδου • άνηθο • ξινό σε σκόνη • λεμόνι • νερό • λευκό ξύδι

κολοκύθι (τριμμένο και στραγγιγμένο) • φύλλα • αυγά • τραχανά • φέτα • Γραβιέρα • lit. Γάλα • σιμιγδάλι • βούτυρο • μοσχοκάρυδο • αλάτι • περίπου 1 κούπα αραβοσιτέλαιο

μπούτια κοτόπουλου (μεγάλα) • μπάμιες • μέτρια κολοκυθάκια • μαϊντανό • μέτριο ξερό κρεμμύδι • ώριμες ντομάτες • ελαιόλαδο • σκόρδο προαιρετικά • Αλάτι • Πιπέρι

κρουασάν γεμιστά • μπισκότα • βούτυρο • μπανάνα • kahlua • γάλα • κουβερτούρα • Αμύγδαλα φιλέ

Στραγγιστό γιαούρτι • Κρέμα γάλακτος • Ζάχαρη άχνη • λεμόνι • Χυμό λεμονιού • Αμύγδαλα φιλέ καβουρτισμένα • Φυλλαράκια δυόσμου ή βασιλικού • μπισκότα πτι μπερ

Χάνδρες • φασολάκια • Ελαιόλαδο • ξερό κρεμμύδι • μαϊντανό • σπιτική σάλτσα ντομάτας • πράσινη πιπεριά προαιρετικά • Αλάτι • Πιπέρι

μελιτζάνες • διάφορες πιπεριές • Λάδι για ψεκασμό στα λαχανικά • Αλάτι • Στραγγιστό γιαούρτι • αγγούρι • σκόρδο • ξύδι

τσιπούρες (600 gr. η μία) • Κολοκυθάκια • Λευκό ξηρό κρασί • λεμόνι σε φέτες • Ελαιόλαδο • Αλάτι • Πιπέρι • Αρωματικά