Dapur Rumah

tempe uk kecil • tahu coklat potong kecil • Daun bawang • tomat uk kecil • Cabe merah sesuaikan pedasnya • Serai • Daun salam • Bumbu halus; • bawang merah • bawang putih • ketumbar • Garam •

ayam kampung • daun salam • daun jeruk • lengkuas(geprek) • serai(geprek) • Air • Minyak goreng • Garam gula dan penyedap ayam • Bumbu halus; • bawang merah • bawang putih • kemiri •

wortel uk besar • timun • cabe merah keriting • cabe rawit • Lengkuas • daun jeruk • daun salam • Serai • Garam gula • Penyedap • Cuka(me;skip) ganti asem jawa atau asem kandis • Bumbu halus; •

kacang panjang • tahu coklat segitiga(isi 10) • kecap manis • saos tiram • lengkuas • daun salam • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting • cabe rawit • Gula • Garam •

tepung terigu • tepung maizena • Wortel • Kol • Toge • Jagung • Daun bawang • Daun seledri • Penyedap • Merica bubuk • Air dingin • Bumbu : •

udang • bawang putih • telur • Jeruk nipis • merica bubuk • Adonan tepung: • tepung terigu • tepung maizena • Penyedap rasa • Garam • Merica bubuk • Bawang putih bubuk

Kembang kol • Daun bawang • Seledri • Wortel • Kubis • Tomat(me;skip) • Bakso • Minyak goreng • Air • Bumbu: • bawang merah • bawang putih •

tahu kuning potong segitiga • tempe • Kecap manis • Gula jawa • Kecap asin • lengkuas • serai • daun salam • daun jeruk uk kecil • Penyedap ayam • Minyak goreng • bawang merah iris tipis •

ikan bawal • Jeruk nipis • kecap manis • saos tomat • Garam • Margarin • Bumbu ikan bakar: • bawang merah • bawang putih • cabe merah • Ketumbar • kunyit •

Bahan puding mangga; • agar2 plain • mangga golek(bisa diganti mangga lain? Secukupnya • susu full cream • gula pasir • garam • Bahan puding coklat; • agar2 plain • coklat bubuk • gula pasir • susu full cream • garam

ayam potong 6-8 • Minyak goreng • Bahan marinasi: • bawang putih • merica bubuk • garam • kaldu ayam • Bahan kering : • tepung terigu protein tinggi • merica bubuk • garam (secukupnya) • kaldu ayam (secukupnya) •

ayam(6-7 potong..potongan kecil2 saja atau filet ayam) • Tepung terigu • Tepung tapioka • air lemon • bawang bombay uk kecil • bawang putih cincang halus • Garam gula dan kaldu ayam • merica • Saus ; • saus sambal • saus tomat • saus tiram •

ikan tongkol • tahu susu belah 2 • Bumbu ikan goreng/ayam goreng(bumbu halus bukan racik) • Jeruk nipis • daun jeruk • jahe • Minyak • Air • Garam gula dan kaldu ayam • Bumbu halus; • bawang merah • bawang putih •

toge • tahu kuning(biasa pake tahu Bandung) potong dadu • Daun bawang • Tomat • bawang merah • bawang putih • saori saos tiram(optional) • Garam gula dan kaldu ayam • Minyak untuk menumis • Air

udang • tepung beras • teping tapioka • telor • Daun jeruk iris tipis • margarin • Minyak goreng • Air • Bumbu halus; • bawang merah • bawang putih • ketumbar •

daging sapi • Kecap manis • daun salam • serai geprek • tomat ukuran kecil/asem jawa • lengkuas geprek • Gula jawa • Gula garam dan masako ayam • Bumbu halus; • bawang merah • bawang putih • merica •

daging sapi(250gr paru 250 gr daging • serai • daun jeruk • daun salam • cengkeh • lengkuas • kayu manis • susu cair ultra plain • santan kara • Gula garam dan penyedap • Bumbu halus; • bawang merah •

pisang matang (900gr-1000gr) kepok/ raja/ambon(me;ambon) • susu bubuk full cream(me;bebelac) • atau 6 sdm tepung terigu • tepung beras • kraft cheddar parut • garam • gula atau sesuai selera • telur • Vanili • Bahan pencelup: • Terigu+air+sedikit garam+vanili • Tepung panir

cumi • Jeruk nipis • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • kunyit • jahe • Bahan lainnya; • cabe rawit • cabe merah • saos tiram • saos tomat •

kangkung • Bahan sambal • bawang merah • bawang putih • Terasi • cabe merah (optional) • butit cabe rawit (optional) • Kacang tanah • Asem kandis/asem jawa sedikit saja • Garam • Sasa • Gula •