Malita Azalia

tepung terigu • tepung sagu • garam • telur ayam (ukuran besar) • air matang • Minyak goreng secukupnya (untuk dioleskan ke teflon) • kentang ukuran sedang • wortel ukuran sedang • jagung manis (disisir/dipipil) • daging sapi cincang • bawang bombay ukuran besar (potong halus dadu dadu) • bawang putih (cincang) •

cumi asin • pete (kupas dan bersihkan) • air (untuk merebus cumi asin) • lengkuas (iris tipis) • tomat (iris dadu kecil) • sereh (geprek) • daun jeruk (buang tangkai daunnya) • bawang merah • bawang putih • cabai merah besar • cabai merah keriting • cabai rawit merah (bisa ditambahkan kalau suka pedas) •

pisang cavendish/pisang ambon matang (hancurkan dengan whisk atau garpu) • tepung terigu protein sedang • telur ukuran sedang • gula pasir • vanilli bubuk • baking powder/baking soda • garam • keju cheddar (potong dadu kecil) • gula bubuk untuk taburan

daging ikan gabus giling • air es • susu kental manis (untuk menghilangkan amis dan) • tepung sagu • telur (putih telurnya saja) • garam • penyedap (opsional) • air untuk merebus (3/4 isi panci) • minyak goreng untuk campuran air rebusan • garam untuk campuran air rebusan • telur ayam

tepung terigu protein rendah (diayak dahulu) • tepung tapioka/sagu • keju edam parut • keju cheddar parut (saya pakai Kraft) • telur (kocok lepas) • salted butter lelehkan (saya pakai merk Anchor) • air es • garam • baking powder • penyedap (optional) • bawang putih bubuk (optional) • parsley kering (optional)

Spaghetti merk apa saja (bisa juga diganti pakai Fusilli) • Tuna Kalengan/Tuna/Tongkol segar kukus yang sudah disuwir-suwir • Olive Oil (bisa diganti 2 sdm minyak goreng biasa) • bawang putih (haluskan) • cabai rawit merah dihaluskan (saya bilangnya cabe setan 🤣) • bubuk paprika • parsley kering • keju parmesan bubuk/parut • perasan jeruk lemon (jeruk nipis juga bisa) • garam • lada • penyedap (opsional) •

baby cumi (cuci dan rendam dalam air panas kurang lebih 15-20 menit) • minyak goreng untuk menumis • garam • gula • penyedap rasa ayam (opsional) • bawang merah • bawang putih • jahe • sereh (ambil ujung putihnya saja) • kemiri • cabai merah keriting • cabai rawit merah •

telur • gula pasir • tape singkong (buang seratnya dan haluskan dengan garpu) • tepung terigu protein sedang • ovalet/tbm/sp • susu bubuk vanillla • vanilli bubuk • garam • mentega (cairkan) • keju cheddar parut

AUS Beef Slice (atau bisa diganti dengan daging has dalam yang diiris tipis-tipis memanjang) • bawang bombay ukuran besar (iris tipis memanjang) • paprika hijau ukuran besar (iris memanjang) • Garam • Gula • air • tepung sagu (opsional, jika suka dengan tekstur kuah yang agak kental) • minyak goreng (untuk menumis) • saus tiram • kecap asin • kecap manis • bawang putih (haluskan) •

ikan kakap giling • sagu • air es • santan (saya pakai Kara) • telur ayam • bawang putih (haluskan) • bawang merah (iris halus) • garam (atau sesuai selera) • penyedap rasa ayam (saya pakai royco) • gula • Minyak untuk menggoreng

apel malang cherry (potong sesuai selera) • anggur red globe (belah 2 buang bijinya) • nata de coco rasa lychee (buang airnya) • longan (kelengkeng) kalengan (buang airnya) • kiwi (kupas dan potong sesuai selera) • jelly inaco rasa apa saja (keluarkan dari cetakannya lalu belah 4) • nanas madu ukuran kecil (potong sesuai selera) • Yoghurt Greenfields (rasa apa saja sesuai selera, kalau saya paling suka yang Mango) • mayonaise (opsional, lebih enak pakai yang merek Maestro bungkus hijau) • lemon, ambil airnya saja • Keju parut (secukupnya) • Buah-buahan untuk hiasan

telur ukuran sedang • gula halus (rekomen saya pakai yang merk Merbabu) • Ritter Sport Extra Fine Cocoa • DCC (saya pakai Collatta) • butter (saya pakai Wisman) • tepung terigu protein sedang • cocoa powder • minyak goreng) • kopi espresso instan (yang bubuk lebih bagus) • vanilla essence • garam • almond slice (untuk topping)