Winni Putri Kurnia

ayam • Kemangi • serai memarkan • daun salam • daun jeruk purut • air • penyedap rasa • gula • garam • bawang merah • bawang putih (agak besar-besar) • cabai merah besar •

ayam (kurleb 500gr, saya ambil bagian sayap) • Bawang Putih (pakai yg besar2) • serai • jahe (agak besar) • daun jeruk (pakai 3 lbr) • daun salam • santan instan • air kelapa (pakai air biasa) • garam • gula • penyedap rasa • merica •

bawang putih • kunyit • jahe • daging sapi • air • bawang merah • serai besar • daun salam • daun jeruk • penyedap rasa (masako/totole) • gula • garam •

Nasi putih agak perah/akas • Sosis, nugget, telor, ayam, tomat, wortel (optional) • daun jeruk iris tipis • rawit iris tipis (sesuai selera ya) • lengkuas iris tipis • sereh iris tipis (ambil putihnya) • bawang putih (iris tipis, ini optional biar sedep aja) • I siung bawang merah (iris tipis, ini optional biar sedep aja) • Daun Pre dan Seledri (untuk hiasan atau di chop dicampur bisa) • Kecap asin • Minyak wijen • Perasan jeruk nipis •

dada ayam fillet • Totole/Masako • Garam • Gula • Lada Hitam • jahe iris tipis • Butter sesuai selera (enak yg banyak hehe) • Bawang Putih yg besar, cincang • Kecap Asin • Saus Tiram (dikit aja) • Gula dikit aja (jadi penyeimbang rasa jika dirasa terlalu asin) • Minyak wijen •

fillet ayam (potong dadu) • Bawang Merah besar iris tipis • Bawang Putih cincang halus • Daun Pre iris tipis • Saus Tiram • Kecap Manis • Lada Bubuk • Totole/Masako • Bawang Merah iris tipis • Bawang Putih cincang halus • Jahe iris tipis • Air •

tofu/secukupnya (di goreng dahulu) • jamur enoki/secukupnya • Bawang Putih cincang halus • Kaldu jamur/Masako • Saus Tiram/Teriyaki • Gula • Air • Daun bawang

kangkung (secukupnya aja ya, ini pas dikasih sama langganan dipasar hehe) • bawang merah geprek • bawang putih geprek • cabai merah besar iris tipis (sesuai selera, skip gpp) • cabang rawit iris tipis (sesuai selera) • Gula • Garam • Saus tiram • Minyak wijen • Saus raja rasa • Kecap asin • Kecap manis

santan kental • tepung tapioka • tepung beras • garam • gula pasir • Bubuk klaras • air kapur sirih (opsional) • Kelapa parut kukus diberi sedikit garam untuk taburan

air jus pandan yg sudah disaring (dari 10 lembar pandan besar2) • santan kental • tepung tapioka • tepung beras • garam • gula pasir • Pewarna makanan hijau • air kapur sirih (opsional) • Kelapa parut kukus diberi sedikit garam untuk taburan

Hati Sapi • kentang besar (sesuaikan selera) • pete (sesuaikan selera) • Bawang Merah besar • Bawang putih • Cabai Merah besar • Cabai Rawit (sesuaikan) • kemiri • Kunyit • Jahe • sereh/serai geprek batangnya • daun jeruk (potong2, buang tulangnya) •

Daging Sapi (pkai ayam fillet bisa ya) • Kelapa Parut (lalu sangrai) • Bawang Merah • Bawang Putih (ak pakai bawang kating ya makanya dikit) • serai iris halus • Cabai Merah Besar • Cabai Rawit (sesuai selera) • Kunyit (kurleb 2 ruas) • Jahe • Laos • Kencur • Daun Jeruk Purut •

daging sapi presto/rebus (pake beef slice bisa) • Banh Pho/Kwetiau • Taoge • bawang bombang iris halus • Seledri/Daun Ketumbar secukupnya (ak pake seledri) • bunga lawang • biji pala • cengkeh • kayu manis • Kapulaga secukupnya (ak skip, ga punya) • Gula + Garam • Kecap asin •

daging sapi iris kecil tipis • bawang merah iris tebal2 (sesuai selera) • bawang putih haluskan/geprek • Daun bawang iris tipis • Daun jeruk purut • Serai iris tipis • Jahe iris tipis (optional) • Cabai rawit iris tipis • Garam • Gula • Lada

pita bread wholemeal (terserah merk apa) • Smoked beef iris tipis kecil2 (pakai kanzler enak bgtt) • Nugget crispy goreng (bebas merk dan crispy tidaknya) • Bakso daging yg sudah digoreng (pakai @baksokenanga) • Basil flakes • Chili flakes • bawang putih haluskan • Garam • Minyak wijen • Air • Kewpie Wijen Sangrai (optional, bisa pakai saus tomat/cabai untuk cocolan) • Sayur mayur kesukaan (boleh skip)

daging sapi potong dadu • bawang putih besar • bawang merah besar • bawang bombang • Jahe 1-2cm sesuai selera • Saus Bulgogi (pakai Kikkoman) • Minyak wijen • Saus Raja Rasa • Gula • Penyedap rasa/Totole secukupnya (pakai masako sapi) • Lada bubuk • Cabai bubuk •

paha ayam • ketumbar utuh (sangrai dahulu sampai wangi) • bawang merah • bawang putih • garam • Kaldu jamur (ak pakai masako secukupnya) • lada putih/secukupnya sesuai selera • maizena • tapioka • Air

Buntut Sapi • air • wortel besar iris sesuai selera • kentang besar iris • pala (bisa di geprek, saya utuh) • cengkeh • lawang • kayu manis • Daun bawang iris sesuai selera • seledri cincang kasar • tomat iris besar-besar • Bawang Goreng •

ayam • bawang putih • bawang merah • ketumbar • air (aku dikurangin sedikit airnya, karna ayamnya kecil2) • tepung tapioka • garam • kaldu jamur (ak pakai masako dikit aja ngga 2sdt, totole habis) • lada putih • bawang putih geprek

fiber cream • air (bisa kurang jika ingin kental) • gula pasir (kemanisan sesuai selera) • garam • SKM secukupnya (ak skip) • daun pandan (simpul) • Pewarna makanan (optional, ak pakai warna hijau dan ak tambah psta pandan sedikit) • Buah-buahan • nata de coco • Selasih (optional)