থোড়কে ছোট ছোট করে কুঁচানো • পেঁয়াজ ছোট করে কুঁচানো • শুকনো লঙ্কা • কালোজিরা • নুন • চিনি • ছোট ছোট করে কুঁচানো নারকেল • তেজপাতা • সর্ষের তেল • হলুদ গুঁড়ো • সর্ষের তেল
সামান্য গোলমরিচের গুঁড়ো • ডিম • আলু ছোট করে কুঁচানো • ক্যাপসিকাম ছোট করে কুঁচানো • লঙ্কা ছোট করেকুঁচানো • পিঁয়াজ ছোট করে কুঁচানো • সাদা তেল • নুন • রসুন ছোট করে কুঁচানো