Ayu Listiorini

Agar-Agar Swallow Plain • Kental Manis 370gr • Air takaran dengan menggunakan kaleng kental manis • Longan/Fruit cocktail

Pisang Kepok ukuran sedang • Nangka • Gula Pasir (manis menyesuaikan selera masing” yaa..) • Daun Pandan • Kayu Manis • Vanilla Bubuk • Air

Kulit Lumpia • Pisang Kepok ukuran sedang • Meses Coklat • Tepung Terigu untuk perekat

Kentang ukuran sedang • Ati Ayam • Petai • Bawang Bombay iris kasar • Cabe Merah Halus • Bawang Merah • Bawang Putih • Terasi • Daun Jeruk • Air Asam Jawa • Garam,Gula,Penyedap rasa

Cumi ukuran sedang, bersihkan • Mentega • Cabe Merah Halus • Bawang Putih • Bawang Merah • Bawang bombay • Cabe Rawit • Jawa • Garam, Merica dan Penyedap Jamur

Ikan Kembung / Peda Asin • Cabe Hijau Besar • Jeruk Sambal/Jeruk Son Kit • Bawang Bombay • Bawang Putih • Bawang Merah • Cabe Rawit • Penyedap (optional)

pisang ukuran sedang/ 2 Buah ukuran kecil • Kurma, buang bijinya • Susu UHT Full Cream

Ubi Rambat Merah • Kol Putih • Bawang Bombay • Tepung Bumbu Serbaguna • Tepung Terigu • Tepung Tapioka • Garam, Merica dan Penyedap jamur • Air Es

Dada Ayam fillet, Potong dadu • Jamur Shitake kering ukuran sedang, rendam • Minyak Wijen • Bawang Bombay • Bawang Putih • Cabe Rawit • Cabe Hijau Besar • Bawang Putih bubuk • Garam, Merica dan Penyedap Jamur

Cumi Telur ukuran sedang • Kunyit halus • Bawang Merah halus • Bawang Putih halus • Jahe halus • Kecap Manis • Garam, Penyedap jamur dan Mentega • Sereh, ambil bagian putih nya iris tipis • Bawang Merah, iris tipis • Bawang Putih, iris tipis • Cabe Rawit, iris tipis • Daun Jeruk, iris tipis •

gr/2 Buah Kentang, kupas dan potong dadu • Susu Full Cream cair • Keju Cheddar • Daun Sop, ambil daun nya saja • Garam, Merica dan Oregano Bubuk

Dada ayam fillet ukuran -+ 300gr/potong • Telur • Tepung roti • Tepung Terigu • Tepung Tapioka • Saus Tiram • Merica dan Kaldu jamur • Bawang Bombay, potong dadu kecil • Mentega / margarin • Tepung Terigu • Saori Lada Hitam • Saori Saus Tiram •

gr/1Potong Dada Ayam, iris melebar lalu potong dadu besar • Brokoli Potong dan rebus - +4 menit lalu tiriskan • Jamur Shitake / Hioko, rendam lalu iris sesuai selera • Bawang bombay • Cabe Rawit, iris • Cabe Hijau, iris kasar • Mentega • Bawang Putih, Cincang Kasar • Kecap manis • Saus tiram • Garam, Penyedap jamur, bawang putih bubuk dan merica

Telur ayam • Daun Bawang, iris tipis • Bawang Bombay, potong kotak kecil • Jamur Shitake/Jamur hioko rendam,potong dadu • Wortel, potong korek api • Minyak Wijen • Garam, Penyedap jamur, dan merica

Bihun Jagung, rendam kurang lebih 15 menit • Udang ukuran kecil kupas kulitnya • Sawi • Wortel iris korek api • Saus Tiram • Kecap Asin • Kecap Manis • Air • Garam, Penyedap dan merica • telur, kocok lepas • Daun bawang, iris tipis • Garam •

Mangga mengkal ukuran sedang, cincang memanjang • Ikan Teri medan, seduh air panas • Cabe Merah Besar • Cabe Rawit • Terasi, Garam, Gula dan Penyedap

Ikan tongkol • Bawang bombay • Tauco • jahe, iris • Bawang Putih, iris • Bawang Merah, iris • Cabe Merah besar • Cabe Rawit, geprek • kunyit bubuk, garam dan penyedap

Saus Prego Carbonara Mushroom • Spaghetti, rebus dan sisihkan • Dada Ayam, potong dadu • Kaldu ayam • Bawang Bombay, potong dadu • Tepung terigu • Knorr kiub pati ayam/kaldu ayam bubuk • Mentega/Margarin • Bawang Putih, cincang • Garam dan Merica • Bawang putih bubuk • Minyak wijen

Pokcoy ukuran kecil • Dada Ayam, potong dadu • Bawang bombay, potong dadu • Tepung Tapioka untuk mengentalkan • Telur Ayam kocok lepas • air • Bawang Putih, geprek • Saori saus tiram • jahe • Knorr Kiub Pati Ayam • Garam, Merica dan penyedap

Dada ayam fillet • pete • bawang bombay • sereh, geprek • lengkuas, geprek • daun jeruk • Mentega • Garam, merica dan penyedap jamur • cabe rawit haluskan dan 5 buah cabe rawit utuh • Bawang merah • Bawang putih • Kemiri