بادمجان • سیر • پیاز متوسط • کشک (بستگی به ذائقه داره میتونید مقدارش رو تغییر بدید) • نعنا خشک • گردو هم که هیچکی نداره پس نیاز نیست • روغن و نمک و زردچوبه و ادویه به اندازه لازم
گوشت چرخ کرده و یا سویا (سویای خیس ۳۰۰گرم • اونایی که بچه هاشون مثل جوجه های من گوشت دوست ندارن سویا بزنن) • لوبیا سبز نیم پز • پیاز متوسط • رب(اختیاری) • روغن به اندازه کافی • نمک و ادویه که زردچوبه به اندازه لازمش • سیر (اگه تو خونه دارید بزنین والا مهم نیست)
لوبیا • ادویه، زردچونه ، نمک به اندازه لازم (هرکدون نوک قاشق) • پیاز متوسط • سیب زمینی متوسط • رب (اختیاری) • برنج (به ازای هر نفر یه پیمانه) • بامیه تا متوسط (مقدار اختیاری) • روغن به اندازه کافی
بامیه به مقدار هر قدر که دوست دارید و مورد نیاز پاییز و زمستان • خورشید خانوم به مدت 3روز • نخ تقریبا ضخیم و اگه ندارید نخ معمولی رو دو سه لایه کنید • سوزن معمولی
سوسیس • رب • پیاز حدودا • روغن به اندازه کافی • نون باگت یا نون معمولی به اندازه نیاز • ادویه کاری به اندازه دلخواه • نمک به اندازه دلخواه • پودر فلفل هر چقدر بیشتر بهتر
