Ridhi Vasant

૨-૩ ચમચી લીલું લસણ સમારેલું • ૪-૫ સુકુ લસણ ની કળી • લાલ મરચું • મીઠું સ્વાદ અનુસાર • મરી પાઉડર • પરોઠા નો લોટ જરૂર મુજબ • તેલ શેકવા માટે

બાજરા નો લોટ • ગોળ • પાણી • સૂંઠ પાઉડર • જેટલું ઘી

બટાકા બાફેલા • ટામેટા • ડુંગળી • કાકડી • સેવ • ચવાણું • ફરસી પૂરી • મમરા • સ્વાદ મુજબ મીઠું • ચાટ મસાલો • 1/2 લીંબુ નો રસ • લીલી ચટણી •

ઘઉં નો લોટ • સ્વાદ મુજબ મીઠું • તેલ મોણ માટે • જીરૂ • જરૂર મુજબ પાણી • Ghee લગાવવા માટે

પાલક • ડુંગળી • ટામેટા • લીલાં મરચાં • લસણ ની કળી • બટાકા • મરચું • હળદર • ધાણાજીરુ • સ્વાદ મુજબ મીઠું • તેલ • જીરૂ •

પાપડ • ટામેટુ • ડુંગળી • મરચું • સ્વાદ મુજબ મીઠું • લીંબુ • પાપડ ચવાણું • તેલ

૨૦૦ ગ્રામ રવો • છાશ • મોટી વાટકી રાંધેલો ભાત • પેકેટ મેગી નૂડલ્સ • ટામેટા • ડુંગળી • કેપ્સીકમ • ૫૦ ગ્રામ કોથમીર • હળદર • મરચું • ધાણાજીરુ • સ્વાદ મુજબ મીઠું •

ઘઉં નો લોટ • મરચું • હળદર • ધાણાજીરુ • સ્વાદ મુજબ મીઠું • તેલ • ૧૦૦ ગ્રામ દૂધી • જરૂર મુજબ પાણી • શેકવા માટે તેલ

ઘઉં નો લોટ • મરચું • હળદર • ધાણાજીરુ • તેલ • સ્વાદ મુજબ મીઠું • જરૂર મુજબ પાણી • દહીં • પૂડી મેથી

બટાકા • મેથી • તેલ • સ્વાદ મુજબ મીઠું • મરચું પાઉડર • હળદર • ધાણાજીરુ • લીલું મરચું • ડુંગળી • ટામેટા

બટાકુ • ફણસી • મરચું • હળદર • ધાણાજીરુ • સ્વાદ મુજબ મીઠું • જરૂર મુજબ પાણી • તેલ • જીરૂ

બટર • ક્યૂબ ચીઝ • ઘઉં નો લોટ • તેલ • મીઠું • શેકવા માટે તેલ • સેઝવાન સોસ • જરૂર મુજબ પાણી

ટામેટા • ગાજર • ૩-૪ લવિંગ • જીરૂ • તેલ • સ્વાદ મુજબ મીઠું • મરચું • જરૂર મુજબ પાણી • મલાઈ ઘોડેલી સર્વ કરવા માટે

૨૦૦ ગ્રામ રાજગરાનો લોટ • બટાકા બાફેલા • સ્વાદ મુજબ મીઠું • તેલ • જરૂર મુજબ પાણી • શેકવા માટે તેલ

ઘઉં નો લોટ • ૨-૩ ચમચી ચણા નો લોટ • ૧૦૦ ગ્રામ દૂધી • ૧૦૦ ગ્રામ કોબીજ • મરચા • અડધો ટુકડો આદુ • ૪-૫ લસણ • ૧૦૦ ગ્રામ વટાણા • સ્વાદ મુજબ મીઠું • મરચું • 1/2ચમચી હળદર • ધાણાજીરુ •

મગની ફોતરાવાળી દાળ • ચોખા • તુવેરના દાણા • ફ્લાવર • બટાકા • ટામેટું • મરચું • હળદર • ધાણાજીરુ • પાઉંભાજી મસાલો • તમાલપત્ર • સુકુ લાલ મરચું •

ટામેટા • મોટા ટુકડા ગોળ • લીલાં મરચાં • મરચું • ધાણાજીરુ • સ્વાદ મુજબ મીઠું • શીંગદાણા

તુવેર ના દાણા • વટાણા • ટામેટા • લીલી ડુંગળી • લીલુ લસણ • કળી લસણ • લીલા મરચા • લવિંગ • મરી • તેલ • મરચુ • હળદર •

૧૫૦ ગ્રામ કોબીજ • ૧૫૦ ગ્રામ ફ્લાવર • ૧૦૦ ગ્રામ વટાણા • બટાકા • ડુંગળી • ટામેટા • લીલા મરચા • કળી લસણ • મરચું • હળદર • ધાણાજીરું • પાઉંભાજી મસાલો •

મિક્સ દાળ • ચોખા • મરચું • સ્વાદ મુજબ મીઠું • તેલ • જરૂર મુજબ પાણી • તળવા માટે તેલ • સર્વ કરવા માટે દહીં ની ચટણી