Gopa Datta

কফি পাওডার • চিনি • সামান্য গরম জল • দুধ

সুজি • মালাই (ঘরের ফ্রেশ) • চিনি • নুন • এলাচের বিচ গুঁড়ো করা • চার মগজ রোস্ট করা • গোলাপের পাঁপড়ি রোস্ট করা • গোলাপ জল • ঘি

চিকেন • বড় সাইজের পেঁয়াজ • বড় সাইজের আলু • রসুন • আদা • লংকা গুঁড়ো • গোটা শুকনো লংকা • হলুদ গুঁড়ো • নুন • সর্ষের তেল • জিরে গুঁড়ো • ধনে গুঁড়ো •

সাবু দানা • গরুর দুধ (একদম খাটি গরুর দুধ তাই আর ঘি এর প্রয়োজন হয় নি) • তেজপাতা • এলাচের বিচ গুঁড়ো করা • নুন • নকুল দানা • গুড়ের বাতাসা • কাজু কুচি করে কাটা • কিশমিশ • কাজু চেরি কিসমিস সাজানোর জন্য

বাসমতি চাল • মটরশুঁটি • টুকরো করা গাজর • টুকরো করা ব্রোকলি • টুকরো করা হলুদ ফুলকপি • টুকরো করা বেগুনি ফুলকপি • চিনি • সাদা তেল • নুন • এলাচ • লবঙ্গ • কাজু •

চিকেন • টকদই • আদা বাটা • রসুন বাটা • চিকেন কারি মসলা • নুন • হলুদ গুঁড়ো • ডিম • বিস্কিটের গুঁড়ো • ভাজার জন্য সাদা তেল • লেবুর রস • দুধের সর •

বড় সাইজের নারিকেল • চিনি • এলাচ এর বিচ গুলি গুঁড়ো করে নেওয়া

কাবলি চানা • আলু • পেঁয়াজ • টমেটো • কাঁচা লঙ্কা • ছোট সাইজের শসা • তেঁতুলের পাল্প • ভাজা মসলা (জিরে ধনে মৌরি শুকনো খুলায় ভেজে গুঁড়ো করা) • নুন • বিটনুন • লেবুর রস • রোস্টেড চিনে বাদাম

কাঁচা পেঁপে কুরানো • নারিকেল কোরা • চিনি • মিল্ক পাউডার • মালাই সহ দুধ • গোলাপ জল • ঘি • কণ্ডেন্স মিল্ক • এলাচের গুঁড়ো • পিঙ্ক ফুড কালার

নারিকেল কোরা • দুধ • বেসন • চিনি • গুড়ো দুধ • এলাচের বিচি গুলি গুড়ো করে নেওয়া • ঘি

ময়দা • নুন • সাদা তেল • জল • কাবলি চানা • আলু • পেঁয়াজ • শসা • টমেটো • কাঁচা লঙ্কা • বিটনুন • নুন •

মসুর ডাল • পেঁয়াজ • কাঁচালঙ্কা • রসুন • নুন • ভাজার জন্য সাদা তেল • আদা

চিকেন • আদা বাটা • রসুন বাটা • লঙ্কা বাটা • লেবুর রস • নুন • হলুদ • চিকেন কারি মসলা • বেসন • আটা • জল • ভাজার জন্য সাদা তেল

নারিকেল কোরা • মালাই (ঘরের ফ্রেশ) • চিনি • এলাচ এর বীজ গুলি গুঁড়ো করা

চিকেন লেগ • ভাজা মসলা • পেঁয়াজ • রসুন • আদা • কাজু • টকদই • তেসপাতা • গোটা জিরে • ঘি • সাদা তেল • নুন •

গোবিন্দ ভোগ চাল • মুগ ডাল(শুকনো খুলায় হালকা ভেজে নেওয়া) • মুসুর ডাল • ছোলার ডাল (4-5 ঘণ্টা ভেজানো) • চীনে বাদাম (শুকনো খুলায় ভেজে নেওয়া) • জিরে গুঁড়ো • ধনে গুঁড়ো • লঙ্কার গুঁড়ো • নুন • জল • হলুদ গুঁড়া • সর্ষের তেল •

পনির • বড় সাইজের আলু • গোটা জিরে • গোটা ধনে • গোটা মৌরি • সর্ষে • কসুরি মেথি • আদা • কাঁচালঙ্কা • নুন • লঙ্কার গুঁড়ো • হলুদ •

ছোলার ডাল • পনির • নারিকেল কুচি • গোটা জিরে • তেসপাতা • এলাচ • জিরে গুঁড়ো • ধনে গুঁড়ো • বা প্রয়োজন মত হলুদ • নুন • "আদা • কাঁচালঙ্কা •

কালা চানা • কাবলী চানা • আলু • পেঁয়াজ (ছোট টুকরো করে কাটা) • টমেটো (টুকরো করে কাটা) • কাঁচা লঙ্কা (কুচি করে কাটা) • আদা (কুচি করে কাটা) • চানা মশালা • লেবুর রস • কসুরি মেথি • নুন • হলুদ •

কাবলী চানা • চানা ডাল • ছোলার ডাল • সবুজ মুগ • ভেলি ডাল • চিকেন • গোটা রসুন বড় সাইজের • পেঁয়াজ • আদা • জিরে গুঁড়ো • ধনে গুঁড়ো • লঙ্কার গুঁড়ো •