Helena Váradiová

liszt • rama margarin • porcukor • só • élesztő • tojássárgája • tej • darált mák • cukor • tej • mazsola • vaníliás cukor és fahéj •

A tésztához • liszt • vaj • tojás • porcukor • sütőpor • tej • tésztalap • mazsola • kakaópor • citrom reszelt héja • eperlekvár •

liszt • olvasztott vaj • cukor • tojássárgája • élesztő • zsíros tej • só • citrom héja • rum • étolaj (a sütéshez) • eperlekvár vagy baracklekvár és • porcukor

finomliszt... mézes laphoz • porcukor • méz • vaj • tojás • szódabikarbóna • tojás • cukor • víz • napraforgó étolaj • rétesliszt • sütőpor •

tojájás • kávéskanál só • cukor • liszt • sütőpor • tojásfehérje • cukor • kókuszreszelék • tej • keményítő • tojássárgája • cukor •

finomliszt • vaj vagy margarin • tojás • cukor • só • víz • főzős vaníliás pudingpor • tej • cukor • tojás • porcukor • hab tejszín •

margarin • cukor • vaníliás cukor • méz • tej • tojás • liszt • kakaó • szódabikarbóna • só • tej • gríz •

pacal • disznózsír • vöröshagyma • fűszerpaprika • fokhagyma • majoránna • őrölt fűszerkömény • bors (őrölt) • só • babérlevél • bors • sűrített paradicsom •

rizs • tej • vaj • cukor • citromból nyert citromhéj (reszelve) • tojás • só • vaníliás cukor • mazsola • vaj

fejes káposzta • sertéscomb • vöröshagyma • fokhagyma • fűszerpaprika • sűrített paradicsom lehet több is látni kell • só • bors • ételízesítő • egész kömény • őrölt kömény • babérlevél

rétesliszt • finomliszt • langyos tej • tojás • só • élesztő • olvasztott margarin • cukor (púpozott) • tehéntúró • tejfel • búzadara • cukor (ízlés szerint) •

tejes bögre tej • víz • tojás • só • sütőpor • vaníliás cukor • liszt • étolaj

zöld paprika • paradicsom • nagyobb vöröshagyma • pirospaprika • só • bors • ételízesítő • étolaj • krumli • só • liszt

sovány sertéslapocka - kockákra aprítva (lehet baromfihús i • vöröshagyma - finomra aprítva • sárgarépa • fehérrépa • zöldborsó (fagyasztott volt) • zöld paprika - aprítva (részben csípős is lehet, ízlés szerint) • étolaj • kedvenc ételízesítőnk • bővebben őrölt fekete bors • só • basmati rizs

sertés szűz • nagyobb fej hagyma • fokhagyma • paradicsom • zöld paprika • mustár • só • rozmaring • Fekete bors • Egy, két vékony szelet füstölt szalonna, vagy bacon • sertészsír • szikkadt kifli de jó a kenyér is •

Hozzávalók egy 20*30 cm-es tepsihez: • Karamell • zsíros (legalább 3, 5 %-os vagy házi) tej • kristálycukor • szódabikarbóna • vaníliaaroma • vaníliás pudingpor • tej • margarin • darált dió • az előzőleg elkészített karamell (kb. 50 dkg) • liszt •

burgonya • liszt • zsír • só • sertészsír • kacsazsír

tojássárgája • rétesliszt • vaj • porcukor • vanília aroma • citrom héja • tej • sütőpor • barackkompót, konzerv • tojásfehérje • kristálycukor • kókuszreszelék •

víz • étolaj • só • vaníliás cukor • liszt • nagy FUCHS TOJÁS • fuchs tojás • tej • finomliszt • cukor • vaníliás cukor (vagy fél vaníliarúd) • habtejszín

marha lapocka • vöröshagyma • fokhagyma • sárgarépa • petrezselyemgyökér • zeller • paradicsom • hegyes erős paprika • gulyáskrém • pirosarany • mangalica zsír. (étolaj) • fűszerpaprika •