Daging sapi (potong besar-besar) • Bawang bombay (iris tipis dan tumis sampai layu) • Tomat (potong 8 bagian) • Daun bawang (Potong 1cm) • Merica (hancurkan) • Bawang putih • Kecap manis • Kecap ikan • Garam • Gula • Minyak untuk menumis • Air putih
Daging cincang • Telur • Garam • Merica • Terong, Potong-potong kecil • Minyak goreng, untuk menggoreng dan menumis • Tomat besar • Bawang bombay • Terasi • Gula merah • Cabe merah besar (buang bijinya) • Kemiri •
Daging • Tomat • Bawang bombay • Terasi • Bawang putih • Kemiri • Cabe merah besar • Gula merah • Merica • Kecap manis • Minyak goreng untuk menumis • Garam •