चना दाल, उरद दाल और चावल • दही • पानी • लौकी कसा हुआ • हरे मटर • प्याज कसा हुआ • लहसुन कसा हुआ • हरी मिर्च बारीक कटी हुई • हल्दी पाउडर • अदरक कसा हुआ • तिल • ईनो •
इडली, पहले से बनी हुई • नीबू का रस • नमक • चीनी • लाल मिर्च पाउडर • हरी मिर्च लम्बा कटी हुई • तेल • राई • करी पत्ते • हल्दी • जीरा भूना • हरी धनिया बारीक कटा हुआ •