Ratna

Bahan Marinasi ± 20 menit : • daging sapi slice, • jahe, kupas, cuci bersih & di geprek, • saus lada hitam / pakai kecap + 2 bungkus bubuk lada putih • garam • Bahan Tumis : • cabai merah besar, potong serong / bisa pakai paprika • bawang bombay, potong kotak kecil • bawang merah, iris tipis (ini aku pake yg besar²) • bawang putih, iris tipis • Gula • Garam •

telur ayam • bawang bombay • cabe rawit hijau • cabe merah kriting • bawang merah • Minyak goreng • Saus Lada Hitam • Garam • Gula pasir • bubuk lada putih • Air

Isian dan Kuah : • Ayam, potong dadu • bumbu racik ayam • air (sampai ayamnya tenggelam) • garam (jika kurang asin) • bubuk kaldu ayam (jika kurang gurih) • Kecap manis (saya bango) • Bubuk kunyit (jika kurang kuning) • Mie : • Mi telur cap 3 dara (yg instan aja saya 😁) • Pelengkap : • Daun sawi •

tahu putih ukuran besar • tahu putih kecil • wortel, iris tipis/serut • telur puyuh • baso • daun bawang, iris tipis • seledri, iris tipis • bubuk lada • Penyedap rasa • garam • gula pasir • tepung terigu •

bihun, potong2, lalu rebus sebentar hingga layu • ukuran sedang jagung pipil • wortel, iris miring • telur ayam • Bahan utk Tumis : • minyak goreng • bawang merah, iris tipis • cabai merah, iris miring • daun bawang, iris tipis • penyedap rasa • air • bubuk lada •

Baha utama : • tempe, bungkusan daun ukuran sedang • udang (gak tau berapa kg) • Bahan tambahan : • tomat, potong kotak2 • cabe rawit utuh • cabe hijau besar, iris serong • cabe merah kriting, iris serong • bawang merah, iris tipis • daun salam • ¹/² buah jeruk nipis, ambil airnya • Garam •

Marinate ayam : • ayam utuh, potong dadu/kotak2 kecuali sayap • garam • lemon • Bumbu tumis : • Bawang merah • Cabe ijo gede • Cabe merah kriting yg gede2 • Garam • Gula pasir • Kecap manis • penyedap •

Marinated Ayam : • ayam potong kecil2 • jeruk nipis • garam • Bumbu Halus : • cabe merah kriting • cabe rawit merah • bawang merah • kemiri • bubuk ladaku • tomat • air •

kentang • cabe kriting merah • cabe rawit merah • cabe rawit hijau • bawang merah • tomat merah • Garam • gula pasir

telur • gula pasir (selera) • Tepung terigu • Susu cair • Vanili • Mentega cair • Baking powder • Bubuk matcha • Pasta strawberry

Marinated kurleb 15 menit : • dada ayam fillet, potong dadu, cuci bersih • ladaku • bubuk boncabe lv 15 • penyedap rasa (ini bisa di ganti garam&gula/kaldu jamur) • saus teriyaki • ¹/² buah lemon, airnya saja • Bumbu tumis : • cabai hijau besar • cabai merah kriting • cabai hijau rawit • bubuk ladaku •

telor (6 di kocok, 1 pisahin buat paling atas) • garam • Bumbu Halus : • bawang merah • cabe rawit ijo • cabe ijo gede • tomat hijau • bubuk lada • garam • minyak goreng • Tumisan : • minyak goreng •

ikan roa asap • Bumbu halus : • cabe rawit (kurleb tadi aku pakai 30an cabe) • cabe merah kriting • bawang merah • tomat merah • garam • gula pasir • Penyedap rasa

kentang • ladaku • penyedap rasa (sesuai selera aja) • tepung maizena • keju parut

ayam, belah kecil2 • bumbu ayam ungkep • garam • Bumbu halus : • Bawang merah, • Cabe rawit hijau, • Cabe kriting hijau, • Cabe besar hijau, • Tomat hijau, • Minyak goreng • Bumbu lainnya : • Daun jeruk •

oyong • wortel • bihun • Air • Garam • Penyedap • Gula pasir • Bawang merah • Tomat • Cabai merah • Daun salam • Minyak goreng

nutrijel plain • nutrijel strawberry • Gula pasir (takaran sesuai selera) • Air (takaran sesuai selera) • Skm (takaran sesuai selera) • Maizena cair (takaran sesuai selera) • Pop es (leci, anggur, stroberi) sy pakai 4 bungkus permasing2nya • Cokolatos matcha, klo ini 2 bgkus aja • Nutrisari jeruk

selada hijau (robek2) • wortel (iris tipis) • tauge (selera aja) • timun (potong panjang2) • kol (selera aja) • kacang (beli jadi 😆✌) • air • Kuah : • gula merah • gula pasir (selera aja) • garam • cabe merah •

Adonan : • telur • garam • gula pasir • vanilie • susu cair • susu bubuk • tepung terigu • fermipan • pasta strawberry • Topping : • Oreo (di hancurkan) •

tepung terigu • telur • gula • susu kental • vanili • fermipan/ setengah sdm bp • air secukupnya (utk mengukus & merebus) • jagung manis pipil • minyak sayur/mentega cair