cute

bihun jagung • sosis sapi • wortel • kubis • Tepung tapioka (sisa bahan tdk ku ukur) • bawang putih bubuk • lada bubuk • garam • penyedap • daun bawang merah • Air • kulit dimsum

kerang • tempe • jagung pipil • kacang panjang • Kubis • Sawi • bawang bombay • bawang putih • bawang merah • jahe • serai • daun jeruk •

serai muda (warna hijau) • daun jeruk • bawang merah • cabai kecil • Terasi • Garam • penyedap rasa • Minyak goreng • jeruk nipis

pisang raja • Keju & coklat parut • tepung terigu • tepung beras • garam • ragi (ku merek fernipan) • baking powder • gula (bila ingin lbh manis blh di tambahkan sesuai selera saja) • air • mentega cair

gurami (wkt ku beli kok ya pas 2 kg) atau 3/4 ayam atau 2 ekor mujair • bawang putih • bawang merah • kunyit • lengkuas muda (warna merah) • jahe • Ketumbar bubuk • Lada bubuk • Garam • Penyedap rasa • Air • Kecap manis •

dada ayam fillet • tepung tapioka • tepung terigu (ku merek segitiga biru) • merica bubuk • garam • royco sapi • gula • putih telur • Air es • (+/- 3 siung) bawang putih halus • bawang merah,, iris goreng • bawang putih, iris goreng

labu siam uk.sedang • tahu putih, potong kotak kecil • tempe, potong kotak kecil • pentol, iris tipis • udang kecil / rebon kering • bawang putih • bawang merah • daun salam • cabe hijau besar • Ale sedikit (sisa stok,, kurang lebih 10- 15 biji) • tomat • laos •

telur • bawang bombay, di iris • bawang putih, di iris • bawang merah, ukuran kecil, di iris • laos muda yg berwarna merah (sisa beli sayur asem), belah jadi 2 • mentega • garam, sedikit magic • saos tomat • saos tiram • minyak wijen • maizena • Air secukupnya,

tahu putih,, dari tahu ukuran besar (di pasar ku beli harga 4rb) • tepung tapioka • bawang putih bubuk • lada bubuk • garam • penyedap • cabe rawit • bawang putih • bawang merah • asam matang (sisa beli di pasar) • gula merah batok kecil • kecap manis •

ikan dorang berat +/- 500gr • bawang putih • bawang merah • tepung beras • tepung tapioka • tepung terigu • Asem matang (ku beli di pasar 2rb) • Garam, gula, merica,, penyedap (opsional) • Gula merah 2 balok uk.kecil • cabe rawit • Air • telur ayam

ikan dorang uk. Kecil (berat +/- 350gr) • wortel • kentang • uk.kecil (berat +/- 100 gr) • kacang panjang • tomat merah uk.besar • bawang bombay uk.kecil • bawang putih • bawang merah • daun bawang • Kubis • Jeruk nipis •

tuna ukuran sedang • tempe • kecambah • bawang putih • bawang merah • serai (2 ukuran besar, 1 ukuran kecil) • daun jeruk • Jeruk limau • Garam, gula, penyedap • cabe merah kecil

paha ayam fillet • tomat • bawang putih • bawang merah • daun jeruk • jahe • daun bawang • Garam, gula, lada bubuk, penyedap (bisa di skip penyedap) • bawang bombay ukuran kecil

daun singkong • bawang putih • bawang merah • tomat • Teri kering • Udang kering • Garam, gula, penyedap (bisa di skip) • cabe merah besar • Baking soda • cabe kecil

pindang ukuran besar,, cuci potong jadi 8 bagian • bawang putih, iris tipis • bawang merah, iris tipis • daun salam • serai geprek • cabai hijau besar, iris serong tipis • sayur kacang • lengkuas • Santan bubuk (ini sisaan dari masak,, sepertinya isi masih 3/4) • Garam, gula secukupnya dan penyedap jamur (optional)

Pisang kepok • Margarin • Garam • Air

paha ayam fillet (beli 1kg ku bagi 3 menu) • bawang putih di haluskan (bisa 1 1/2 bks bawang putih bubuk) • garam • lada bubuk (bila ingin pedas bisa pakai 1 sdt) • kaldu / penyedap rasa ayam (bisa di skip di gnti garam yg lbh byk atau di kurangin takarannya) • ketumbar bubuk

ayam bagian paha atas,, fillet • wortel,, di haluskan • bawang putih uk.sedang (1 di iris tipis, di goreng) • bawang merah (2 di iris utk bawang goreng) • daun jeruk, buang tulang tengahnya • serai • laos muda (warna merah), sedikit jahe, sedikit kencur, sedikit kunci, sedikit kunyit • Ketumbar sejumput, di sangrai • Kelapa parut (ku beli Rp 1000, msh sisa banyak), di sangrai • garam, sejumput gula,, bila ingin bisa di tambah dengan kaldu bubuk (krn buat batita, ku skip)

pindang ukuran sedang • bawang putih • bawang merah • cabe rawit kecil • lombok hijau • Ale secukupnya (ku beli lombok ijo ale Rp 1000,, ale masih ku sisain dikit) • Laos separuh jari telunjuk • daun salam (ini metik sendiri di rumah uyut hehehe) • Garam, Gula, penyedap, kecap manis

Ati dan paru kambing • Kentang 2 buah,, potong sesuai selera • Tahu susu 5 biji, potong sesuai selera • Tempe 1/2 bks, potong sesuai selera • Bawang putih • Bawang merah 8, 2 iris tipis utk bawang goreng • kemiri goreng • Garam,, penyedap • Santan bubuk • Daun jeruk 4 lbr (kecil-kecil,, sisa stok) • Daun salam • Cabai merah besar •