ΔΑΝΙΗΛ

σολομού (150 γρ η κάθε μια φέτα) • μουστάρδα • μέλι • σαλάτα λυκοτριβολο, (η οτιδήποτε πράσινη σαλάτα, μαρούλι πχ.) • ραπανάκια κόκκινα ψιλοκομμένα • καρότα ψιλοκομμένα στον τρίφτη • κρεμμύδι ψιλοκομμένο • ντομάτα ψιλοκομμένη • μήλο καθαρισμένο και κομμένο ψιλές φετούλες • μαϊντανό, δυόσμο, ρίγανη • πορτοκάλι στυμμένο • γιαούρτι •

αρακά, εγώ έβαλα κατεψυγμένο • γιαούρτι (η κρέμα γάλακτος) • νερό ζεστό με 1 κύβο κνορ λαχανικών μέσα • λεμόνι στυμμένο • Αλάτι-πιπέρι • μπούκοβο ❤️ • Ξύσμα από λεμόνι • Δυόσμο ξερό • Λουκάνικα βραστά προαιρετικά

κίτρινη κολοκύθα (500-700 γρ.) • γλυκοπατάτες (μπορείτε να βάλετε και κανονικές) • κρεμμύδια ψιλοκομμένα • βούτυρο • ζωμό λαχανικών, ζεστό • μοσχοκάρυδο τριμμένο • μαύρο πιπέρι τριμμένο • ρίγανη προαιρετικά • κρέμα γάλακτος, ή γιαούρτι

κολοκυθάκια κομμένα ψιλές φέτες • αλεύρι • ρίγανη • θυμάρι • κόκκινο πιπέρι • αλάτι • πιπέρι μαύρο • σκόρδο σκόνη • τσίλι καυτερό ( προαιρετικά • σακούλα

ψωμάκια του τοστ • βούτυρο • σκόρδο πολτοποιημένο • ντομάτα μεγάλη ώριμη ψιλοκομμένη • σκόρδο πολτοποιημένο • αβοκάντο καθαρισμένα και πολτοποιημένα με ένα πιρούνι • κρεμμύδι ψιλοκομμένο • μαϊντανό και δυόσμο ψιλοκομμένα • λεμόνι χυμό • Αλάτι πιπέρι όσο θέλετε εσείς

σολομό το άτομο χρειάζεστε (εγώ εδώ έχω 1150 γρ. συνολικά) • κρεμμύδι σε ροδέλες για κάθε κομμάτι σολομού (η όσο εσείς επιθυμητε) • παντζάρι βρασμένο (προαιρετικά, εμένα μου αρέσει) • πράσα κομμένα σε ροδέλες ή μπαστουνάκια • καρότα κομμένα μπαστουνάκι ή ροδέλες (βρασμένα από πριν για 5-6 λεπτά) • σέλερι κομμένο σε κομματάκια • μουστάρδα γλυκιά (μισή κγ για κάθε φιλέτο σολομό) • μέλι (μισή κγ για κάθε φέτα σολομού) • θυμάρι για πασπάλισμα κάθε φιλέτου • αλάτι πιπέρι ως συνήθως • πιπέρι καυτερό (προαιρετικά) ή κόκκινο πιπέρι για κάθε φέτα σολομού • βούτυρο (μια κγ για κάθε φέτα σολομού) •

μανιτάρια κομμένα φέτες • κρεμμύδι ψιλοκομμένο • φρέσκα κρεμμύδια ψιλοκομμένα • σέλερι ψιλοκομμένα • σπανάκι χοντροκομμένο • μαρούλι χοντροκομμένο • αλάτι πιπέρι • ξύσμα από ένα λεμόνι • γιαούρτι • λεμόνι στυμμένο (ή και περισσότερο εάν σας αρέσει η γεύση) • κρόκους από αυγά • φέτα τριμμένη

σπανάκι • κρεμμύδια ψιλοκομμένα • πελτέ • κόκκινο πιπέρι • μπούκοβο (προαιρετικά) • γάλα • κρέμα γάλακτος • Αλάτι, πιπέρι • αυγά (ή όσα θέλετε)

κρέας χοιρινό - μοσχάρι • κρεμμύδια ψιλοκομμένα • καρότα κομμένα σε ροδέλες • κονκασέ • κόκκινο πιπέρι • κύβο κνορ για κρέας διαλυμένο σε 300 ml νερό ζεστό • μπούκοβο (προαιρετικά) • δάφνης • ρίγανη • αλάτι πιπέρι κατά προτίμηση

τορτίγιες • αυγά • γιαούρτι • κεφαλοτύρι τριμμένο • μαρούλι ψιλοκομμένο • ντομάτες κομμένες φέτες • αβοκάντο κομμένο φέτες μακρόστενες • αλάτι πιπέρι

μπρόκολο(τις φουντίτσες) • κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα • πιπεριά κόκκινη - κίτρινη (η ότι θέλετε εσείς) ψιλοκομμένες σε κυβάκια • λιαστές ντομάτες (βαζάκι)) προαιρετικά • πιπεριές Φλωρίνης (βαζάκι) κομμένες σε κυβάκια • πελτέ ντομάτας • μέλι • αλάτι πιπέρι • αυγά • ελαιόλαδο • αλάτι πιπέρι • γάλα •

κιμά ανάμεικτο • κρεμμύδια ψιλοκομμένα (αν θετε σοταρισμένο πριν) • σκόρδο • αυγά • φρυγανιά τριμμένη • πιπέρι κόκκινο • ρίγανη • κανέλα • μουστάρδα • αλάτι πιπέρι • κρεμμύδια (σοταρισμένα) • πελτέ ντομάτας •

ελαιόλαδο • κουρκουμά • σκόρδο πολτοποιημένο • πελτέ ντομάτας • θυμάρι • λεμόνι στυμμένο • κόκκινο πιπέρι • μπούκοβο (προαιρετικά) • αλάτι πιπέρι

καρότα κομμένα μπαστουνάκια μακρόστενα • κρεμμύδια ψιλοκομμένα • πράσα κομμένα ροδέλες • σέλερι κομμένο μπαστουνάκια • πιπεριές κομμένες μάκροστενες φέτες • πελτέ ντομάτας • νερό ζεστό με έναν κύβο λαχανικών μέσα • φύλλα δάφνης • μοσχαρίσια λεπτές μακρόστενες φέτες (6-7 φέτες περίπου) • κρεμμύδια κομμένα σε χοντροκομμένες ροδέλες • πίκλες αγγουράκια χοντρές, κομμένα στη μέση στο μάκρος • γλυκοκαυτερή μουστάρδα σε κάθε φέτα κρέας •

μακαρόνια της αρέσκεια σας βρασμένα (κρατάμε 3 κουτάλες νερό ζωμό από το βράσιμο) • κουνουπίδι βρασμένο τις φουντίτσες του • κρεμμύδια ψιλοκομμένα • σκόρδο • ελαιόλαδο • λιαστές ντομάτες (βάζο) • κονκασέ ντομάτες • λεμόνι χυμό ή ξύδι • καυτερό πιπέρι • αλάτι πιπέρι • μαϊντανό • νεράκι του θεού •

μέτρια κολοκυθάκια • πατάτες κομμένες στα 4 (ανάλογα το μέγεθος) • καρότα κομμένο σε μπαστούνια • φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα • κρεμμύδι κομμένο σε ροδέλες ψιλές • ελαιόλαδο • σκόρδο πολτοποιημένο • κρέμα βαλσάμικο της αρεσκείας σας..η ξύδι • Αλάτι πιπέρι(αν θέλετε κι καυτερό)

μαρούλι ψιλοκομμένο • πιπεριά κόκκινη κομμένη σε μπαστουνάκια • καρότο τριμμένο στον τρίφτη • κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα • μαϊντανό ψιλοκομμένο • γιαούρτι • ελαιόλαδο • ξύδι • νερό (ανάλογα ποσό πηχτή την θέλετε την σως) • σκόρδο πολτοποιημένο • Αλάτι πιπέρι κατά βούληση

καλαμαράκια κατεψυγμένα • ελαιόλαδο • κρεμμύδια μέτρια κομμένα ροδέλες • σκόρδο (προαιρετικά) • πιπεριές κόκκινες κοματακια • δάφνης • ντοματοπελτέ • ζάχαρη • κόκκινο πιπέρι • Αλάτι πιπέρι • χλιαρό νερό • ρύζι ή κοφτά μακαρόνια ή σπανάκι,ότι εσείς επιθυμείτε

στήθος κοτόπουλο κομμένο σε μπαστούνια • μανιτάρια κομμένα στα 4 • ελαιόλαδο • σογιέλαιο • φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα • καρότο κομμένο μπαστουνάκια • πιπεριά κομμένη μπαστουνάκια • κόλιανδρο ή μαϊντανό • τζίντζερ • κουρκουμά • ξύσμα από ένα λεμόνι • αλάτι πιπέρι

σολομό κομμένο μερίδες σε χοντρές φέτες • κρεμμύδια κομμένα σε ροδέλες • σογιέλαιο • μείγμα από 1 κσ μέλι με 1 κγ μουστάρδας • ζεστό νερό και μέσα διαλυμένο έναν κύβο λαχανικών • πιπεριές Φλωρίνης κομμένες σε ροδέλες • ντοματίνια κομμένες στην μέση • αλάτι, πιπέρι κατά προτίμηση • μαϊντανό • αλουμινόχαρτο