4 மேஜைக்கரண்டி எண்ணெய் • 2 கப் அரைத்த வெங்காயம் • மேசைக்கரண்டி இஞ்சி பூண்டு விழுது • 2 மேஜைக்கரண்டி மிளகாய் தூள் • 1 மேஜைக்கரண்டி மஞ்சள்தூள் • 2 மேஜை கரண்டி உப்பு • 1 மேஜை கரண்டி கரம்மசாலா தூள் • 2 மேஜை கரண்டி கொத்தமல்லித்தூள் • 2 கப் அரைத்த தக்காளி • 1 கப் அரைத்த தேங்காய் • 3 முருங்கைக்காய்
