Coletta

bandeng tanpa duri uk sedang • bawang putih + garam • jahe (skip boleh) • kunyit bubuk • Microwave : 2 sdt margarin + 4 sdm minyak olive (asal cair saja jgn lama) • kecap manis • garam (sesuai selera) • ketumbar bubuk

bawang merah • bawang putih • kemiri • cabe keriting • ebi / sesuka aja • bawang putih cincang • telor • nya garam, gula, kaldu jamur, kecap manis • (Sy 1sdt garam, 1sdt kaldu, yg lain nya kira2 aja scukup nya) • daun bawang iris

pisang kepok yg sdh mateng • -------------- • Bahan celup: • tepung terigu • tepung beras • garam • air (jgn tuang semua, bisa lebih bs kurang) • nya gula (optional)

Bahan Aduk: • kuning telor sedang • gula pasir butiran kecil • minyak makan (sy sunco) • santan instan • daun pandan • Ayak taruh di wadah: • tepung pro rendah (kunci biru) (segitiga biru jg boleh) • baking powder • garam (bukan munjung) • ------------------------- • Bahan Putih telor: •

tepung protein tinggi (cakra kembar) • tepung protein sedang (segitiga biru) • gula pasir • ragi fermipan • susu bubuk • telor dingin (dari kulkas) • serpihan es batu hancur • ------- • garam • margarin blueband • -------- • Icing sugar/gula halus •

ayam bagian paha tanpa kulit (terserah pk bagian apa) • margarin utk goreng • ------------- • bawang bombay, iris • bawang putih, cincang • jahe, iris lebar memanjang (optional) • cabe besar, iris • ------------- • Campuran saos: • kecap manis • saus inggris • saus tomat •

Bahan A: • telor • gula pasir • SP • --------------- • Bahan B: • tepung terigu segitiga biru • margarin, lelehkan • susu bubuk, larut kan dgn 2sdm air

tahu putih • Blender: • dada ayam • udang • telor • bawang putih • lada bubuk • nya garam, kaldu jamur • ------------------------- • daun seledri/sop, iris • telor celupan

Bahan A: • tepung terigu (sy segitiga biru) • gula halus • margarin blueband (mau campur butter boleh bagi 2) • air putih • olive oil (minyak makan) • ♢♢♢♢♢ • Bahan B: • tepung terigu • margarin • olive oil • -------------------- •

tepung beras • tepung tapioka kanji • telor utuh • santan instan sun 65ml • rendaman air kapur sirih • air putih • daun jeruk, iris tipis lidi • ----------------------------- • Bumbu halus: • bawang putih • kemiri sangrai • munjung kunyit bubuk (klo bubuk ga pahit, cm bt warna) •

±500gr ayam lumuri jeruk nipis, diamkan sebentar,bilas, potong2 • kentang (optional) • tomat (optional) • cabe besar/rawit iris (optional) • ---------------------- • Bahan A: • bombay, iris • bawang putih, cincang • jahe, iris memanjang • ---------------------- • Bahan B: • saus tiram (sy cap panda) •

SP • susu bubuk dancow (54grx2) • susu kental manis (74grx2) • gula pasir • pasta vanilla • serpihan es kecil (lebih baik di serut)

tepung florentine • biji kuaci • biji bunga matahari • almond slice • biji wijen hitam • biji wijen putih

tepung segitiga biru atau apa aja nga ngaruh • susu bubuk full cream • gula halus • mentega blueband cookies (yg biasa juga ga masalah)

tepung Cakra Kembar • tepung Kunci Biru • mentega • gula pasir • kuning telor • telor utuh • susu cair dingin • susu bubuk full cream • datar ragi fermipan (7 gr) • garam • -------------------------------- • Bahan oles: •

Bahan A • Tepung Segitiga Biru • gula pasir • Fermipan ragi • air • Bahan B • telor sedang • baking powder • garam • minyak makan (sy olive oil)

telor utuh • gula pasir • tepung terigu segitiga biru • fermipan • air (campur 2sdm susu kental manis) / 65ml santan+135mlair • pasta vanilla • margarin blueband (lelehkan dinkompor atau microwave)

Bahan A: • kuning telur (uk sedang) • gula pasir • SP (sy kopoe2) • pasta vanilla • susu cair full cream (sy frisian flag) • °°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°° • Bahan B: • putih telur • cream of tar tar (sy kopoe2) • garam • gula pasir •

nasi putih dingin (sy semalam pny) • wortel potong kotak • jagung pipil (sy tdk pakai) • telur besar • bawang putih halus/diparut • daun bawang iris • °°°°°°°°°°°°° • Bumbu: • garam (jgn munjung) • saus tiram (sy maggie) • merica bubuk • kecap asin (sy merk Saos Raja Rasa) •

bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting • cabe rawit merah • tomat merah sedang • terasi (sy terasi abc balok) • garam (sesuai selera) • gula (sesuai selera) • kecap manis (sesuai selera)