Rosdiana Amalia

spageti • dada ayam, potong dadu • bawang merah • cabai rawit • serai (ambil putihnya) • daun jeruk (buang tulangnya) • jeruk nipis (peras airnya) • Garam • Gula • Lada • Kaldu jamur • Minyak untuk menumis

kulit lumpia siap pakai • tempe • udang cincang • daun jeruk • gula, garam, lada, dan penyedap rasa • putih telur atau air (untuk perekat) • Minyak goreng • Bumbu halus: • cabai keriting • cabai rawit (sesuai selera tingkat kepedasan) • bawang putih • kemiri

mie telor • ayam • sawi hijau, potong • Bumbu ayam: • minyak goreng • bawang putih, geprek lalu cincang • cabai rawit hijau, iris tipis • kecap manis • saus tiram • saus teriyaki • saus sambal • bubuk ketumbar •

Bahan kulit: • tepung terigu protein tinggi (cakra kembar) • telur • ragi instan (saya pakai mauri-pan) • gula pasir • garam • margarin • air hangat • Bahan isi: • ikan sarden suwir (1 kaleng kecil, buang sausnya) • jamur kancing (iris agak tipis) • bawang merah •

Bahan 1: • susu kental manis putih • minyak goreng • pasta pandan • Bahan 2: • tepung terigu protein sedang (misal segitiga biru) • garam • baking powder • Bahan 3: • telur ayam • gula pasir • vanili bubuk

Bahan kering: • tepung terigu protein sedang (contoh: segitiga biru) • gula pasir • cokelat bubuk • vanili bubuk • baking powder • baking soda • garam • Bahan basah: • air hangat • minyak goreng • susu kental manis cokelat •

tempe • telur ayam • tepung terigu • tepung roti • kentang (ukuran besar) • susu cair • keju parut • margarin • garam • lada putih • margarin (untuk memanggang) • Bahan saus: •

kangkung • taoge • kacang tanah goreng • Bumbu halus: • cabai merah keriting • cabai rawit • tomat • bawang putih • bawang merah • terasi kemasan yang sudah dibakar (contoh merk ABC) • kemiri sangrai • lengkuas •

ikan pari asap (dipotong jadi 6 bagian) • tempe ukuran kecil (potong-potong) • tahu putih (potong-potong) • santan instan kemasan • daun jeruk • daun salam • serai (memarkan) • air • garam • gula • penyedap rasa (opsional) • Bumbu halus: •

lontong ukuran kecil • kangkung (siangi) • kacang panjang (potong-potong) • taoge • tahu • tempe (ukuran kecil) • Bumbu ulek: • kacang tanah goreng • petis ikan Madura • bawang putih goreng • cabai rawit (sesuai selera) • tomat •

roti tawar putih tanpa kulit • sosis ayam/sapi siap makan • keju slice (lembaran) • telur ayam • saos sambal • mayonnaise (bila suka) • tepung roti • garam • lada • minyak untuk menggoreng

fillet ayam (potong-potong kurang lebih 2-3cm) • saus teriyaki (untuk melumuri ayam) • kecap asin (untuk melumuri ayam) • sosis ayam • bawang bombay ukuran sedang • bawang putih • cabai merah/hijau • cabai rawit (bisa di-skip kalau tidak suka pedas) • daun jeruk • daun salam • minyak goreng • air •

bihun jagung (ukuran kecil, atau sesuai selera) • cumi-cumi (dibersihkan, lalu potong-potong) • udang (dicuci bersih, saya sisakan ekornya) • wortel (ukuran kecil, potong-potong) • irisan kubis • tomat (diblender lalu diambil sarinya saja) • tomat (potong jadi 4) • jeruk nipis (ambil airnya) • serai (memarkan) • daun jeruk (sobek-sobek pinggirannya) • daun salam • jahe (memarkan) •