Ayam broiler • Tempe • Bawang Merah • Bawang putih • Ketumbar • Jinten • Gula merah • Lengkus (di geprek) • Daun salam • Sereh • Air asam jawa • Kecap manis •
tenggiri (dagingnya sudah di filet) • air es • sagu tani • bawang putih (ulek) • putih telur • Garam • Gula • Kaldu jamur • tepung sagu biat di telenan dan tangan
Iga sapi • Serai (memarkan) • Daun jeruk • Daun salam (kehabisan) • Gula Merah • Air asam jawa • Bawang merah • Bawang putih • Merica • Jahe • Kemiri • Garam •