jeruk nipis • santan kara cair • sere • daun salam • daun jeruk • lengkuas geprek • air • minyak goreng • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • kemiri •
wortel ukuran sedang • kacang panjang (10 helai) • Toge panjang (me: tanpa toge) • kelapa parut • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • cabe merah • cabe rawit • kencur • kunyit • daun jeruk •
serei geprek • Daun bawang • Bawang goreng • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • jahe • lengkuas • jinten • kluwek (gunakan kluwek yang berwarna hitam dan tidak pahit) • daging (me: paru sapi) • air •