Sherliee Ns

Mie untuk mie ayam atau mie kering di rebus • dada ayam filet • kaldu • gula • merica • saus tiram • minyak wijen • bawang putih cincang • Kulit ayam • Minyak sayur • Daun bawang dirajang halus • Bawang goreng •

beras kualitas bagus • santan kara • ikan asin peda goreng (ambil dagingnya saja) • bawang merah rajang kasar • bawang putih rajang kasar • Cabe setan /rawit utuh • Daun salam • Serai • Laos • Garam

daging sapi (potong 2) • Kelapa parut • Bawang merah • bawang putih • kunyit • Cabe merah • Ketumbar • lengkuas • Daun jeruk, daun salam, serai • kpg gula merah (diganti gula putih jk ingin warna kelapa kuning) • asam jawa tanpa biji • Garam •

Ayam • soda kue • garam • bawang putih bubuk/1 bh bawang putih dihaluskan • lada • air • tepung terigu • tepung bumbu sajiku

telur ayam rebus (boleh lebih) • daun jeruk • kecap manis • terasi • air • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • kemiri disangrai/goreng • tomat ukuran sedang • Cabe merah • cabe burung (bisa di skip) •

sagu atau tapioka • ikan giling • terigu • air es(dicampur dengan setengah bungkus kara) • garam • ¹/2 sdt gula pasir • telur • bawang putih dihaluskan • ladaku • bawang merah atau daun bawang sesuai selera

ikan tongkol • Daun jeruk • bawang merah • bawang putih • cabe hijau • cabe burung kalau suka pedas boleh ditambah • Kecap manis • air • Gula dan garam

dada ayam fillet • terigu • sagu • wortel ukuran sedang parut • daun bawang iris tipis • daun sop iris tipis • bawang putih • Lada • Garam • Batu es untuk blender • sate

mie kuning (direbus bentar untuk membersihkannya) • Sawi hijau • Wortel • sosis ayam • Daun sop dan daun bawang • Bumbu yang dihaluskan: • bawang putih ukuran besar • bawang merah ukuran kecil • kemiri • cabe merah • ladaku • kecap manis •

nangka muda • santan encer • Ikan tongkol digoreng sebentar • Tahu, tempe, telur rebus • cabe merah • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • kemiri • ketumbar • Jahe • Kunyit •

mangga kueni • cabe merah • cabe rawit • terasi bakar atau goreng • Gula merah yang sudah disisir halus • Garam • Gula pasir

tempe • Ikan teri • Kacang tanah • gula merah disisir halus • Gula pasir • Garam • Bumbu yang dihaluskan: • Cabe merah • cabe rawit • bawang putih • bawang merah

buncis (potong menyerong atau lurus2) • wortel potong kotak-kotak • ati ayam bersihkan dari kotorannya • santan encer • Bumbu: • cabe merah + rawit (bisa dikurangi sesuai selera) • bawang merah haluskan • bawang putih ukuran sedang haluskan • kunyit haluskan • jahe haluskan • laos haluskan • bumbu kering sambal goreng cap ayam jago •

kentang ukuran sedang • ikan teri • pete kupas • cabe merah • cabe rawit • bawang putih ukuran besar • bawang merah ukuran sedang • tomat • terasi • Gula dan garam

buncis • bunga kol (ukuran sedang) • bawang bombay • udang • bawang putih haluskan • merica bubuk • gula • garam • air • blueband • maizena larutkan

tepung terigu • Sagu • air panas • Garam • Bumbu isian: • udang rebon yg disangrai • Cabe rawit • Kecap manis • Air • tepung maizena yg dilarutkan dgn air