Areen Mohammad

باستا فوتوشيني قودي • بصله متوسطه مفروم ناعم • ثوم مفروم ناعم • صدور دجاج مقطعه مكعبات صغيره • كريمه طبخ • ماء • ماجي • ملح • فلفل اسود • كاري او بهار مشكل • زعتر ناشف • اختياري "فطر - ذرة - جزر- بازيلا" اي نوع مفضل منهم •

باستا اي نوع • جزر • بصل • ثوم • فلفل حار احمر واخضر • فلفل بارد\حلو • ملح وفلفل اسود حسب الرغبه • صويا حلوه • صويا صوص • خل ابيض • كاتشاب • ماء ساخن •

ارز قصير الحبه • ارز طويل الحبه • ماء مغلي • زيت نباتي • ملح • شعيريه • خل ابيض

ارز طويل الحبه منقوع ومغسول • بصل مفروم ناعم • ثوم متوسط مفروم • فلفل حار جسب الرغبه • طماطم مقشر ومفروم ناعم • جزر، بازيلاء • كزبره مفرومه • لومي • غار • هيل • قرنفل • قرفه •

بيض • لحم برجر • بصله مفرومه ناعم او برش • فلفل اسود • ملح • طحين • بقدونس مفروم • خل ابيض • جبنة موزاريلا قوالب او برش • زيت زيتون • زيت نباتي

باستا قودي • طماطم مقشره او 4 حبات طماطم مقشرة • صدر دجاج كبير مقطع • او كوب ونصف كريمه طبخ • بصله متوسطه مفرومه صغير • ثوم مفروم ناعم • ملح،فلفل،كاري،بهار مشكل • ماجي • ملعقة صغير زعتر جاف • الجبن اي نوع مفضل وقابل للذوبان

مكعبات لحم عجل • بطاطا حبتين حجم وسط • جزر 3 حبات متوسطه • فلفل حلو • فلفل حار حسب الرغبه • ثوم • بصل • فلفل اسود • بهار مشكل • كاري • ملعقه كمون • كزبرة مطحونه •

زبادي الشام • لبن عيران • جميد الكسيح سائل • لحم خروف • ارز قصير الحبه - صن وايت مثلا • ارز بسمتي - ابو كاس مثلا • ورق غار • مسمار قرنفل • هيل مطحون • فلفل اسود • مرق لحم من ماجي ويمكن استخدام مكعبات مرق الدجاج • ملح •

حليب سائل • سميد • سكر • ماء ورد • ماء زهر • مستكه • القطر او الشيرة • سكر • ماء • عصير ليمون • قرفه "اختياري" • الزينه •

لتحضير الدجاج • دجاجه كامله • ثوم كبير • ملح صغيرة • خل ابيض • لبن زبادي • معجون الطماطم • بهار مشكل • ملعقه كاري حار او حلو حسب الرغبه • فلفل اسود • كمون اختياري • عسل او مربى اي نوع •

الحشوه: • ارز عادي منقوع ومغسول • بصل مفروم ناعم او مبروش • فلفل حلو مفروم ناعم • بقدونس مفروم • نعنع جاف • دبس رمان "اختياري" يمكن استبداله بملعقة خل او عصير ليمون • كاري • كركم • رشة كمون • بهار مشكل • قرنفل او قرفه •

للدجاج : • دجاجه • بهار مشكل اي انواع • كاري • كمون مطحون • هيل مطحون • ملح وفلفل اسود • زيت نباتي • ماجي • فلفل حلو • فلفل حار • بصل •

شوفان • طحين متعدد الاستعمالات • سكر • بكنج باودر • قرفة مطحونه • ملح • فانيلا • عسل • زيت نباتي • ماء

الكيك : • بيض • سكر • طحين • بكنج باودر • فانيلا • حليب لتسقية الكيك • ونصف كوب حليب سائل بدرجة حرارة الغرفة • او نصف كوب سكر • الطبقه العلويه • كريم كراميل • "الماء حسب التعليمات على الباكيت وننقص منه نصف كوب" •

دجاجة متوسطه مقطعه • بطاطا متوسطه الى صغيرة • فلفل حلو • فلفل حار • جزر • قرنبيط \ اختياري • واي خضار تحبين اضافتها • بصل صغير عدد اختياري • التتبيلة • ثوم كبير • لبن زبادي • معجون طماطم •

لحمة راس عصفور صغير • زهرة او قرنبيط ابيض كبير • زيت زيتون • لبن زبادي صغير • طحينية • ثوم متوسط • بقدونس مفروم • ملح • مرقة لحم ماجي • فلفل اسود • كاري حار • بهار مشكل •

ورق عنب\استخدمت مرتبان ورق Goody • ارز • فلفل حلو • فلفل حار • بقدونس • نعنع اخضر • طماطم متوسطه • بصله متوسطه • ثوم • نعنع جاف وان لم يتوفر نزيد كمية النعنع الاخضر • كركم • فلفل اسود •

سكر • ماء • قرنفل او ربع ملعقه صغيرة مطحون • زنجيبل بحجم البيضه الصغيرة مقشر ومقطع شرائح او ملعقه صغيرة مطحون • عصير ليمون • عسل • سكر بودرة او نشا

فراوله • ليمون • عصير طبيعي 'افضل نوع المراعي' نكهة اناناس وبرتقال • سفن اب او ميرندا ليمون

صدر دجاج صغير • جزر • بصله صغيرة • ثوم • ملعقه كاري حار • بهار مشكل • ملح • بقدونس مفروم • شعيريه • ذرة • ماء