naspolyatorta

bivalyszegy • passzírozott paradicsom • füstölt fűszerpaprika • füstölt só • egész fekete bors frissen törve • borókabogyó • darabka gyömbér • fokhagyma • póréhagyma • szárzeller • olívaolaj • rozmaring ág •

bivalycomb • bivalynyak • bivalyoldalas • bivalyhúsleves • vöröshagyma • egész fokhagyma • kápia paprika • zellerszár • közepes méretű sárgarépa • passzírozott paradicsom • mangalica szalonna • babérlevél •

liszt • kristálycukor (16 dkg a tésztába, 2 dkg a szilvára) • só • sütőpor • egész tojás • bivalytej, ha nincs, akkor 4 dl zsíros tej + 1 dl tejszín • rum (0, 5 dl a szilvára, 0, 5 dl a tésztába) • vaj • szilva • vaníliarúd kikapart magja (vagy egy tasak vaníliás cukor) • őrölt fahéj

fürjtojás • tyúktojás • faszén • olívaolaj • egész bors • egész fokhagyma • tengeri só

piskóta tallér (kb. 25 dkg) • tejszín, legalább 30 %-os • mascarpone • málna • málnalikőr (elhagyható) • kristálycukor • porcukor • keményítő • vaníliarúd

magvas rozskenyér • sült cékla • tojás • kis zöld kaliforniai paprika • füstölt paprika • só • bors • snidling • kókuszzsír • rukkola • fejes salátalevél • dió

teljes kiőrlésű keksz • vaj • kókuszzsír • őrölt fahéj • Az 1. réteg krémhez: • görög joghurt • túró • mascarpone • egész tojás • kristálycukor • A 2. réteg krémhez (az előző feléhez hozzátéve): • sült sütőtök pürésítve •

tojás • nádcukor (vagy kristálycukor) • darált dió • szódabikarbóna • narancs reszelt héja • A krémhez: • mascarpone • tejszín • zselatin por • narancs reszelt héja • narancs leve • darált nádcukor (vagy sima porcukor) •

víz • kardamom - zöld (egész) • vaníliarúd (belseje és héja) • gyömbér (őrölt) • cukor - nád • egres • cseresznye • házi tej / teljes tej • étkezési keményítő • víz • túrógombóc

csirkemell filé • só - tengeri • feketebors (őrölt) • sertészsír • TV paprika • paradicsom • vöröshagyma • fokhagyma

kardamom - zöld (egész) • szegfűszeg (egész) • fokhagyma • fahéj (őrölt) • kurkuma • köménymag (őrölt) • kókuszreszelék • gyömbér (friss, hámozott) • paprika - chili • só - tengeri • étolaj • csirkemell filé •

víz • szalonnabőr (füstölt) • vöröshagyma • babérlevél (friss, vagy szárított) • burgonya (megtisztított, hámozott) • kolbász (füstölt) • tejföl (12%-os) • búzaliszt (BL55) • Piros Arany - csemege • petrezselyemzöld

tojás (közepes, "M"-es méretű) • étolaj • tejföl (20%-os) • búzaliszt (BL55) • kristálycukor • vaníliás cukor - bourbon • sütőpor • gyümölcsök (vegyesen)

csirkemell filé • 2,8%-os tej • fokhagyma • szalonna (füstölt) • trappista sajt (reszelt) • tojás (közepes, "M"-es méretű) • feketebors (őrölt) • só • búzaliszt (BL55) • sertéscsülök (füstölt) • tejszín • szerecsendió (őrölt) •