偽術煮意

Oreo • 牛奶 • cream cheese • 砂糖 • 雲呢嗱油 • 天然色粉

澄麵 • 木薯粉 • 三色甜椒、火龍果、紫椰菜各少許搾汁.

糯米粉 • 粘米粉 • 麵粉 • 糖 • 椰漿 • 生油 • 煉奶 • 黃心蕃薯50 • 麥牙糖一茶匙 • 現成低糖紅豆餡132

蝦膠半磅 • 胡椒粉少許 • 蛋白一個 • 脆花粒適量

粘米粉100克 • 糯米粉35克 • 細砂糖20克 • 水50克 • 接骨木莓果粉 1０克 • 現成白豆蓉150克 • 粘米粉 • 糯米粉7克 • 細砂糖5克 • 水10克 • 各色天然色粉少許

黑加侖子啫喱粉 一盒 (任何味道也可以) • 滾水 • 淡忌廉 • 雜果適量 • 奶粉 兩湯匙 • 糖粉一湯匙 • 淡忌廉 一茶匙

（流心餡） • 淡忌廉 • 奶粉 • 白砂糖 • 芝士片 半片 • 咸蛋黃 • （奶黃餡 ） • 淡忌廉 • 糖 • 奶粉 • 雞蛋 • 低筋粉 •

蒟蒻果凍粉 • 燕菜粉 半茶匙 • 椰漿 • 煉奶 • 水 • 芒果 兩個

粘米粉 • 泰國生粉 • 滾水 • 鹽 • 油

薯蓉 180 g(蒸熟薯仔壓出容量) • 麵粉 • 蛋黃 • 鹽 • 芝士粉 • 胡椒粉

澄麵 • 木薯粉 • 滾水 (啱啱煲起) • 鹽 • 天然色粉適量 • (以上份量只做一份顏色粉團)

年糕 部份: • 椰糖 • 水 • 班蘭葉 兩片(剪開數段) • 糯米粉 • 澄麵 • 生油 一茶匙 • 椰汁年糕部份 • 糯米粉 • 澄麵 • 熱水 • 砂糖 •

粳米粉100 • 糯米粉 • 水 • 糖 • 現成紅豆沙

澄麵 • 木薯粉25g • 滾水 • 鹽 • 不同天然色粉

材料： • 糯米粉 • 木薯粉 • 菜油 • 糖 • 滾水 • 天然色粉適量 • 現成紫薯餡

全脂奶粉 • 糙霜 / 糖粉 • 煉奶 • 天然色粉少許

水 • 大白兔糖 • 牛奶 • 砂糖 一湯匙 • 魚膠粉 兩湯匙 • 芒果一至兩個 • 砂糖一茶匙 • 魚膠粉一湯匙

椰汁糕做法: • 芒果一個 • 糖125 • 魚膠粉35 • 滾水250 • 椰漿400 • 牛奶250 • 芒果花做法: • 糖一湯匙 • 滖水100 • 芒果一個 • 魚膠粉一湯匙

蒟蒻粉一湯匙(視乎你喜歡Q彈心口感加減) • 糖 20 g (表自己喜好加減) • 椰漿 250ml (可一半水份..一半椰漿..或自衡調配) • 芒果兩個…(起肉..將一個分開兩邊切半…另一個打蓉)

朱古力粉2 • 糖2湯匙 • 熱水2湯匙 • 蛋糕乳化劑1/4茶匙. • 鮮奶250ml • 煉奶少許