Ikan asin telang atau boleh jenis apa aja • Bawang putih • Bawang merah • Daun salam • Tomat sedang • Cabe rawit • Gula merah • Garam setengah • Kaldu jamur • Air • Minyak • Asam jawa
Nasi putih kurleb • Tepung tapioca • Air panas • Bawang putih • Daun bawang • Lada • Ketumbar bubuk • Garam • Gula • Kaldu jamur • Bahan cocolan bumbu rujak: • Gula aren atau gula merah kurleb •