TheFoodlover

πολύ ώριμες μπανάνες (αν είναι μαύρες εξωτερικά ακόμα καλύτερα) • βούτυρο ή μαργαρίνη (ή 8 κουταλιές της σούπας) • ζάχαρη (λευκή ή καστανή. Εγώ προτιμώ την καστανή) • αβγά • αλεύρι • μαγειρική σόδα • baking powder • αλάτι • εκχύλισμα βανίλιας • Προαιρετικά λίγο κακάο άγλυκο

κρυσταλλική ζάχαρη • νερό • κρέμα γάλακτος • βούτυρο ή μαργαρινη • αλάτι • αλεύρι για όλες τις χρήσεις κοσκινισμένο • baking powder • αλάτι • τζίντζερ σε σκόνη • κανέλα • βούτυρο • κρυσταλλική ζάχαρη •

κρυσταλλική ζάχαρη • αλεύρι για όλες τις χρήσεις • βούτυρο -μαργαρίνη • σοκολάτα υγείας (εγώ έβαλα τη nestle για γλυκά) • αβγά • σοκολάτα υγείας nestle • βούτυρο/μαργαρίνη • γάλα

βούτυρο γάλακτος • μπισκότα speculoos τριμμένα στο μουλτι μέχρι να γίνουν σκόνη • τυρί κρέμα σε θερμοκρασία δωματίου • άλειμμα speculoos και λίγο ακόμα για διακόσμηση • ζάχαρη άχνη • κρέμα γάλακτος που θα χτυπήσουμε σε σαντιγί

μαργαρίνη ή βούτυρο μαλακό • ζάχαρη • αβγά • αλεσμένη βρώμη • baking powder • γιαούρτι (2%) • χαλούμι (τριμμένο ή κομμένο σε μικρά κομμάτια) • αλάτι • πιπέρι • ρίγανη • ηλιόσπορο και σουσάμι για το πασπάλισμα • θήκες για muffins

βρώμη • αποξηραμένα βερίκοκα (ή άλλο φρούτο της αρεσκείας σας) • αμύγδαλα (ή άλλο ξηρό καρπό της αρεσκείας σας) • ψίχα ηλιόσπορου • λιωμένη πολυ γινωμένη μπανάνα • φυστικοβούτυρο απαλό • κ.σ μέλι • ασπράδια αβγού • φρέσκα μύρτιλα

βούτυρο, ελαφρά ζεστό (όχι λιωμένο) • ζάχαρη • αλεύρι • αμύγδαλο, τριμμένο σε σκόνη • αυγό • αλάτι • βούτυρο ή λάδι και αλεύρι για την προετοιμασία της ταρτιέρας • γάλα • βανίλιες φυσικές • ζάχαρη • αυγά • βούτυρο •

αλεύρι • (σχετικά γεμάτο) baking powder • βανίλια • κ.σ ζάχαρη • αλάτι • αβγό • γάλα (όσο χρειαστείσκοπός είναι η δημιουργία σχετικά παχύρρευστου χυλού (λίγο πιο παχύρρευστου από το χυλό για κρέπες) • τυρί για τόστ • γαλοπούλα καπνιστή • αβγό • κ.σ ξύδι • αλάτι, πιπέρι •

αλεύρι γ.ο.χ. • κορν φλάουρ • μαγιά ξερή • αλάτι • μέλι • νερό χλιαρό • λάδι για τηγάνισμα • νερό • ζάχαρη • μέλι • λεμόνι • κανέλα για πασπάλισμα

ξερή μαγιά • ζεστό νερό (όχι καυτό γιατί θα κάψει τη μαγιά μας) • γάλα • ζάχαρη • περισσότερο από 1/4 κούπας μαργαρίνη • αλάτι • αβγό ή μισό μεγάλο • αλεύρι (και επιπλέον για τον πάγκο κατά το ζύμωμα) • μαργαρίνη • περισσότερο από 1/3 κούπας ζάχαρη • κανέλα • τυρί κρέμα •

κρεμμύδι (τριμμένο) • σκ. σκόρδο (τριμμένες) • κύμινο • tumeric (ο γνωστός μας κουρκουμάς) • μοσχοκάρυδο • εκατοστά ginger • σταγόνες ταμπάσκο • φακές • ντομάτες κονκασέ • γάλα καρύδας • ρεβύθια (βρασμένα σε χύτρα για 15 λεπτά) • μπρόκολο •

γλυκοπατάτες μετρίου μεγέθους • μέτρια καρότα • ελαιόλαδο • βούτυρο • θυμάρι • σκ. σκόρδο λιωμένες • πορτοκάλι, το ξύσμα και το χυμό • αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι

«αφράτα» κρουασάν βουτύρου (εγώ χρησιμοποίησα της alfa) • βούτυρο λιωμένο  • ζάχαρη • κρύα κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά • ξύσμα κουβερτούρας για πασπάλισμα • Για την κρέμα σοκολάτας • φρέσκο γάλα • βανίλιες • αλεύρι για όλες τις χρήσεις • κακάο άγλυκο • ζάχαρη • αλάτι •

ψιλοκομμένη κουβερτούρα • βούτυρο • μαύρη ζάχαρη • μέλι • αλεύρι για όλες τις χρήσεις • κακάο • σόδα μαγειρικής • αυγά σε θερμοκρασία δωματίου • βανίλια (υγρή) • αλάτι • σαντυγί • μπισκότα γεμιστά κομμένα σε κομμάτια •

κρέας βοδινό για βραστό σε κύβους 1-2 εκ. • αλάτι, πιπέρι • ελαιόλαδο • κανέλα • τζίντζερ • κύμινο • καυτερή πιπεριά ψιλοκομμένη • κρεμμύδι ψιλοκομμένο • δαμάσκηνα κομμένα σε μικρούς κύβους 0,5 εκ. • μέλι

αλεύρι (ίσως και λίγο παραπάνω) • βούτυρο σε μικρά κομμάτια • αυγό • νερό κρύο • αλάτι • ζάχαρη • σολομός φρέσκος • τυρί κρέμα (Philadelphia) • φρέσκα ψιλοκομμένα κρεμμυδάκια • ψιλοκομμένος άνηθος • τριμμένη παρμεζάνα • γιαούρτι •

ml. κρέμα γάλακτος • καστανή ζάχαρη • ml. νερό • χυμό λεμόνι • βούτυρο • αλάτι • κγλ. εσάνς βανίλια

αλεύρι (εμένα μου πήρε λίγο περισσότερο) • βούτυρο σε μικρά κομμάτια • αυγό • νερό κρύο • αλάτι • ζάχαρη • σπανάκι (μόνο φύλλα), καθαρισμένο • κρεμμύδι φρέσκο, ψιλοκομμένο • σκόρδο, ψιλοκομμένο • μάραθος, ψιλοκομμένος • μπέικον, κομμένο σε μικρά καρέ • ανθότυρο, τριμμένο στο χέρι •

αλεύρι • βούτυρο, σε μικρά κομμάτια • αυγό • μπέικιν πάουντερ • μπέικιν σόδα • ζάχαρη μαύρη • αλάτι • βανίλια εκχύλισμα • σοκολάτα κουβερτούρα, κομμένη σε μικρά κομμάτια

φουντούκια • ζάχαρη