galanastasia

μπρόκολο ή/και κουνουπίδι (χρησιμοποιώ τις φούντες τους) • αυγά • κρεμμύδι (περίπου 130 γρ καθαρισμένο) • τυρί τσένταρ τριμμένο • μιξ κίτρινων τυριών • τριμμένη φρυγανιά (περίπου 5 κ.σ.)

αλεύρι βρόμης • φυστικοβούτυρο ή άλλο βούτυρο ξηρού καρπού (εκτός από ταχίνι γιατί σκληραίνει το μείγμα) • λάδι καρύδας λιωμένο ή ελαιόλαδο • σιρόπι σφενδάμου ή 30 γρ μέλι • νερό • λιναρόσπορο κοπανισμένο • αλεύρι βρόμης • κακάο • φυστικοβούτυρο ή άλλο βούτυρο ξηρού καρπού (εκτός από ταχίνι γιατί σκληραίνει το μείγμα) • λάδι καρύδας λιωμένο ή ελαιόλαδο • σιρόπι σφενδάμου ή 30 γρ μέλι • νερό •

αλεύρι γ.ο.χ • χλιαρό γάλα • ξερή μαγιά (9 γρ.) • γεμάτες μέλι • αυγά σε θερμ. δωματίου • βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου • αλάτι • υγρή βανίλια ή 1 βανιλίνη • μήλα (με ζύγισμα ακαθάριστα) (περίπου 4-5 μεσαία μήλα) • μέλι • νερό • κορν φλάουρ •

κρόκοι αυγών • μαργαρίνη (βιτάμ soft) εκτός ψυγείου • ζάχαρη • baking powder • βανίλιες ή 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας • γάλα • περίπου αλεύρι • περίπου φαρίνα • ανθότυρο (μυζήθρα ανάλατη) • Τα 3 ασπράδια από τα παραπάνω αυγά • ζάχαρη • αυγό •

Η αγαπημένη σου συνταγή για pancakes • Λαδόκολλα

πατάτες • πάπρικα (γλυκιά ή καπνιστή, ό,τι προτιμάς) • αλεύρι καλαμποκιού • Αλάτι - πιπέρι

μελιτζάνες • Λάδι για τηγάνισμα • κρεμμύδια χοντροκομμένα • τομάτα κονκασέ ή 3-4 μεγάλες τομάτες ψιλοκομμένες • σκόρδο • πελτέ τομάτας • Αρκετό φρέσκο βασιλικό • κόκκινο κρασί • Αλάτι, πιπέρι, φρεσκοτριμμένο μοσχοκάρυδο • μέλι • 1 δόση μπεσαμέλ της αρεσκείας σας (1 λίτρο γάλα) • Αρκετή τριμμένη ξερή μυζήθρα •

σμέρνα χωρίς ουρά και κεφάλι καθαρισμένη • αλεύρι • εστραγκόν • Αλάτι, πιπέρι • Λάδι για το τηγάνισμα (προτιμώ ελαιόλαδο)

φουντούκια • μέλι ή σιρόπι αγάυης • κακάο • γάλα (φυτικό ή ζωικό) • εκχύλισμα βανίλιας ή 2 τεμάχια βανιλίνη • αλεύρι (ό,τι αλεύρι θέλετε) • νερό ή γάλα • αυγό • μέλι ή σιρόπι αγάυης • Φρούτα τις επιλογής μας • Μπισκότα χωρίς ζάχαρη

αγκινάρες • πατάτα • πιπεριά (εδώ έχω βάλει πορτοκαλί) • κόκκινη κολοκύθα • πράσσο • μαϊντανό ψιλοκομμένο • Προαιρετικά ανάλογα την ηλικία αλάτι, πιπέρι, λάδι και λεμόνι

λεμόνια ακερωτα • ζάχαρη • χοντρό αλάτι • για αποθήκευση αποστειρωμένα

ζυμαρικό (συνήθως κοράλι ή κοφτό) • ρεβύθια • ρύζι μπασμάτι • φακές • τομάτα κονκασέ • κρεμμύδια • εστραγκόν • κύμινο • σόγια σως • φύλλο δάφνης • Αλάτι, πιπέρι, ελαιόλαδο

βούτυρο κατευθείαν από το ψυγείο • αλεύρι γ.ο.χ • αυγό • νερό • Αλάτι, πιπέρι • Κρέμα γάλακτος • φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα • Καπνιστό σολομό ψιλοκομμένο • αυγό • ψιλοκομμένο άνηθο • Τριμμένη μοτσαρέλα • τοματινια κομμένα σε φέτες •

Αρακά • Μπρόκολο • Πατάτα • Ελαιόλαδο

κορν φλάουρ • γάλα αμυγδάλου (ή οποίο άλλο γάλα θέλετε) • στέβια • Κακάο • Βούτυρο καρύδας • εκχύλισμα βανίλιας • νερό • Βούτυρο καρύδας • αλάτι • στέβια • Αλεύρι • αυγά •

Κιλότο μοσχαρίσιο • κρεμμύδι ξερό • κρεμμυδάκι φρέσκο • πιπεριά Φλωρίνης • καρότο • τομάτες ζουμερες • κόκκινο κρασί • Κύμινο, δάφνη, μπαχάρι, αλάτι, πιπέρι • αλεύρι • πατάτες • γάλα • Ξερή μυζήθρα τριμμένη •

χάχλες • τομάτα ψιλοκομμένη • Φέτα τριμμένη στο χέρι • Καλαμπόκι • Πιπεριές της αρεσκείας μας • φρέσκο κρεμμυδάκι • Ρίγανη • τριμμένο κίτρινο τυρί • Αλάτι, πιπέρι, ελαιόλαδο

κιμά μοσχαρίσιο • ξερά κρεμμύδια • κύμινο • Αλάτι, πιπέρι • αλεύρι για όλες τις χρήσεις • χλιαρό νερό • αυγό • Αλάτι • ντοματάκι κονκασέ • συμπυκνωμένο χυμό τομάτας ή τομάτα στον τρίφτη • μαϊντανό • στραγγιστό γιαούρτι

κολοκυθάκια • πράσο • φρέσκα κρεμμυδάκια • πιπεριά Φλωρίνης • αυγά • Φαρίνα (όσο πάρει) • Άνηθο αρκετό • Δυόσμο • Αλάτι, πιπέρι, κύμινο, πάπρικα γλυκιά • στραγγιστό γιαούρτι • φαρίνα • Αλάτι, ρίγανη, πάπρικα γλυκιά, λίγο ελαιόλαδο •

κουνουπίδι ή ένα μικρό • καρύδια • καρότο • ξερό κρεμμύδι • κόκκινη πιπεριά (προαιρετικά) • πελτέ • τομάτα στον τρίφτη • Μαϊντανός • Αλάτι, πιπέρι, κύμινο, σκόρδο σε σκόνη, πάπρικα γλυκιά • μπαχάρια • κανέλα