Ikan tongkol pidang kering • Daun sereh • Daun jeruk • Sereh geprek • Gula merah • Daun kemangi • Bawang merah • Bawang putih • Kunyit • Lengkuas • Jahe • Kencur •
Daging sapi (lebih enak yg ada lemaknya dikit, potong dadu) • Daun salam • Sereh • Lengkuas • Asem jawa (airnya aja) • Daun bawang • Cabe rawit (pelengkap aja, sesuai selera) • Gula merah • Tomat • Kecap manis • Bawang merah • Bawang putih •
kerang dara • bawang merah • bawang putih • cabe merah rawit (sesuai selera) • cabe merah besar • cabe merah keriting • jahe • kunyit • sereh geprek • daun salam • lengkuas geprek • tomat iris
daging sapi • daun singkong • Kecap manis • Mentega • bawang merah • bawang putih • ketumbar • tangan jahe • tangan lengkuas • Gula merah • air asam jawa
nangka muda • Kol • Kacang panjang • sereh geprek • daun salam • santan kara kecil • bawang merah • bawang putih • cabe merah kriting • kunyit • kemiri • ketumbar
ikan tenggiri • kelapa (untuk jadi santan kental) • Gula • Garam • Daun pisang • Es batu • Tepung tapioka (optional) • Bawang merah • Bawang putih • Lada bubuk
Ayam negri/boiler (buat jadi 8 bagian) • barang sereh geprek • daun salam • air asam jawa • santan kara ukuran 65ml • Minyak goreng • Gula merah / gula putih • Garam • air • bawang putih • bawang merah • cabe merah kriting •