Fica Maravilhosa, com um limão por cima e uma cerveja gelada, faz a alegria da galera.

Outono é tempo de comer abóbora assada, cozida, doce ...

Fácil, gostoso e diferente. Ótimo para o final de semana.

Entrada

Não faz muito tempo que comecei a consumir carne de porco. Confesso que tinha um certo preconceito, bobagem minha. A carne de porco é mais econômica e muito saborosa.

Um refrigerante saudável, sem as coisas que fazem mal a saúde, dos refrigerantes industrializados.

Simples, rápido e fácil

Ficou muito saboroso. Não deu tempo de fotografar após assado, meus filhos atacaram.

Prato típico nordestino inspirado na saudade do tempo de infância na zona rural do município de Picuí na Paraíba.

Fica uma delícia!Fiz para nosso almoço!

#EsquentaOutono A canjiquinha, ou quirera em São Paulo ou xerém no Nordeste, é o típico prato de conforto. Muito nutritivo, barato e versátil. Antigamente esse milho quebrado era usado para alimentar galinhas, mas a criatividade do brasileiro, e a fome, não tem limites e alguém resolveu cozinhar a dita cuja em um caldo com carnes. Ficou delicioso. Eu fiz a mais tradicional, com costelinha de porco, mas pode ser feita com carne bovina ou frango. Sempre fica bom.

Uma maneira prática de assar picanha, sem churrasqueira, sem perder o sabor e a suculência. E apesar de todo sal, a carne fica levemente salgada.