Nhoque de inhame e aveia

Nessa massa, utilizamos uma raiz junto com aveia, o que nos proporciona mais fibras e, assim, mais saciedade. São carboidratos complexos, absorvidos mais lentamente, o que ajuda a evitar picos glicêmicos.
Nhoque de inhame e aveia
Nessa massa, utilizamos uma raiz junto com aveia, o que nos proporciona mais fibras e, assim, mais saciedade. São carboidratos complexos, absorvidos mais lentamente, o que ajuda a evitar picos glicêmicos.
Instruções de cozinha
- 1
Cozinhar o inhame até ficar bem macio e amassar (com garfo ou amassador de batatas).
- 2
Misturar o inhame amassado e o azeite. Temperar com sal e uma pitada de noz moscada e pimenta.
- 3
Aos poucos, juntar farinha de aveia à mistura, até atingir o ponto (de acordo com o inhame que estamos usando, pode ser necessário usar mais ou menos aveia).
- 4
Sobre uma superfície polvilhada com a farinha, enrolar "cobrinhas" com a massa e cortar os nhoques.
- 5
Cozinhar o nhoque aos poucos, em água fervente, retirando da água assim que boiar.
- 6
Servir com molho de tomate, ou pesto, ou ragu de lentilhas, cogumelo, legumes, molho branco de castanhas ou outro molho que goste.
Cooksnaps
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Pão de Aveia Fit e Sem Glúten
Receita inspirada pelo Pão Fit de Joyce Venancio.Talvez você não saiba, mas a aveia é naturalmente sem glúten. Quando compramos aveia no supermercado, percebemos que a embalagem diz que contém vestígios de glúten, mas existem várias marcas que vendem aveia sem glúten.A aveia está contaminada com glúten porque é processada em fábricas que processam alimentos com glúten que também são contaminados pelo ar. Se você tiver problemas com glúten, sempre compre aveia em recipientes selados de fábrica e certifique-se de que diz "sem glúten" na embalagem.Nem sempre é possível encontrar aveia sem glúten, mas é comum encontrá-la em supermercados (na seção de produtos sem glúten) e em lojas de alimentos naturais.Se você não é celíaco pode utilizar a aveia "contaminada", que é mais barata e mais fácil de encontrar, mas se você tem restrição de glúten e não está na sua cidade pode comprá-la online, basta pesquisar no Google para “comprar aveia sem glúten que vários sites e marcas irão aparecer. Ortensio -
Cookies de banana com aveia e cacau
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Biscoito de polvilho caseiro
Aprender a fazer as coisas que a gente ama comer em casa é uma delícia!#ArraiaCookpad Cozinha da Mô -
Nhoque com molho de sálvia e manteiga
Oi, como foi seu dia ??? Correu tudo bem ???Hoje é dia de atender nossa querida seguidora Miekinha e te ensinar a fazer nhoque com molho de sálvia.O preparo é simples e rápido, o custo fica por volta de R$ 10,00 e para variar você pode substituir o molho por outros que você ama: experimente com molho de tomates frescos, com molho branco, com molho de queijos. São todas combinações que funcionam muito e tem tudo para ganhar teu coração. Abaixo a receita pra ti !!!Te desejamos um ótimo dia. Amanhã voltamos bem cedo para abrir teu dia com uma mensagem positiva, Cuide-se bem !! !!! #elianefariacozinhaafetiva #cookpad #cookpadbrasil #womensupportwomen #mulheresempreendedoras #challengefood #foodphotography #cookmypassion #foodinfluencer #foodblogger #foodbloggers #digitalinfluencer #influencermarketing #appdereceitas #women_icons #womeninspiringwomen #womenempirewomen #gnocchi #primipiatti #nhoque #receitasitalianas #salvia #sage #sauge #weise #receitgasitalianas #minhajanta Elianefariacozinhaafetiva -
Crepioca rústica com legumes salteados na manteiga e sour cream
Oi !!! Como está sendo sua Quinta ???Bom, já deu pra perceber que por aqui amamos muito crepioca!!! Sempre estamos em busca de novos recheios e variações pela praticidade e rapidez que podemos faze-la e principalmente pela facilidade de complementá-la com recheios saudaveis e fresquinhos.A versão de hoje é com legumes salteados na manteiga e sour cream ( receita em nossa página ) . Claro que o recheio é apenas uma sugestão, vale muito você criar o seu recheio a partir dos ingredientes que mais amar e, claro, depois dividir conosco. Amamos trocar receitas, vamos amar teu feedback também !!!Te desejamos uma ótima Quinta. Amanhã bem cedo voltamos com uma mensagem alto astral para abrir teu dia. Cuide-se bem !!! #elianefariacozinhaafetiva #cookpad #cookpadbrasil #womensupportwomen #mulheresempreendedoras #foodporn #yummy #tapioca #tapiocalovers #foodart #feculademandioca #gomadetapioca #receitacomtapioca #crepioca #brunch #foodlover #foodblogger #foodstagram #crepiocafit #receitaslowcarb #sourcream #legumes #cenouras #brocolis Elianefariacozinhaafetiva -
Bolo de banana com aveia
A aveia traz saciedade por ter fibras além de deixar o bolo mais leve. Para adocicar usaremos a uva passa e castanha de caju. Nesta receita não vamos utilizar a farinha de trigo. Vamos experimentar?😊 @elianafgalego -
Requeijão de castanha
Dura 5 dias na geladeira, pode ser congelado por até 30 dias (muda um pouquinho a textura). Para comer com torrada, ou fazer gratinados livres de leite animal. Bruna Lazarini -
Filé de merluza à milanesa com purê de batata doce
#PascoaemcasaEsses filés empanados ficam bem crocantes e combina super bem com o purê de batata doce e uma saladinha! Cozinha da Déa -
Camarões grelhados, purê de peixe e batata
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Doce de chia com aveia
~Inspirado nos pudins de chia.⚠️~Alto teor de carboidratos.⚠️~Uma refeição!⚠️•Substituir a nata pelo iogurte natural e diminuir a quantidade de aveia deixa a receita mais saudável e diminui as kcal.📌Na foto a quantidade de aveia está maior que na receita (recomendo seguir a receita).•Sem açúcar além do que contém nos ingredientes.✓Info nutricional por porção (incompleta e aproximada), levando em conta 4cs de aveia:Kcal. | Açúcares totais. | Gorduras totais18nta. 0,4gnta. 1,74gnta140av. 0,4gav. 3,2gnta40chi. 8,2gchi. Xchi.114chia. 10gchia. 10gchiaTot312. 19g. 14,94gProteínas. | Carboidratos.| Fibras0,26gnta. 0,4gnta. ?6gav. 20gav. ?Xchi. 9,8gchi. ?5,6gchia. 0,6gchia. 9,8g11,86g.|Gordura trans? Ana -
Cobbler de chocolate
O cobbler é um bolo que você faz sem complicações, não precisa desenformar, e é bem rápido! fica uma delícia! haruhi4 -
Panquecas de aveia e abobrinha ao pesto
Massa e recheios simples, mas nutritivos e saborosos. A receita pode ser base para muitas variações, de acordo com os vegetais que a gente mais gosta e que estão mais fáceis de encontrar na época, como berinjela, verduras, brócolis, pimentão... Bruna Lazarini -
Caldo Verde
Separa a batata, o couve e a calabresa que hoje tem caldo verde!Nessa receita você pode usar a linguiça defumada que quiser (portuguesa, paio) e também colocar bacon.#ArraiaCookpad Cozinha da Mô -
Quiche ovolacto de legumes e recheio de inhame e batata doce
Eu sempre tento recriar receitas clássicas de forma mais saudável, baseada em plantas e com o que tem na geladeira. Essa é uma delas e o importante é investir nas especiarias. Angélica Yassue -
Macarrão ao molho branco de queijo com camarão e mexilhão
São duas coisas que adoro, massas e frutos do mar. O camarão com mexilhão formam uma combinação perfeita para quem gosta de frutos do mar. Junto do molho branco com queijo canastra meia cura derretido ficaram divinos acompanhando um belo macarrão. Super recomendo! Espero que gostem. Rodrigo Lana Duarte -
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Batatas Assadas (Aquelas coradas, bem crocantes por fora e macias por dentro)
Oi, me conta, como foi seu dia ???Hoje voltamos bem cedo para te entregar a receita de um clássico que praticamente agrada todo mundo. É, amor, hoje é dia de dividir contigo dicas que deixarão elas crocantes e douradas por fara e bem macias por dentro.Bem fáceis de fazer, com custo abaixo de R$ 10,00, depois de prontas podem ser utilizadas como prato entradinha, prato principal e até acompanhamento..Experimente, faça pra quem você ama e depois nos conte o que achou. Ah, e se você tem uma dica especial de deixar a batata douradinha não esqueça de dividir com a gente. Vamos gostar muito. Abaixo, receita pra ti !!! #5Estrelas #elianefariacozinhaafetiva #cookpad #cookpadbrasil #womensupportwomen #mulheresempreendedoras #challengefood #foodphotography #cookmypassion #foodinfluencer #foodblogger #foodbloggers #digitalinfluencer #influencermarketing #appdereceitas #women_icons #womeninspiringwomen #womenempirewomen #batatasassadas #batatascoradas #batatasdouradas #receitacombatatas #potatoes #patatas #patate #pommedeterres #kartoffeln Elianefariacozinhaafetiva -
Cogumelos recheados com requeijão light e ervas finas
Sextou, bb !!!Pois é, sexta feira chegou e claro que a gente não ia deixar de passar por aqui pra te presentear com uma sugestão de petisco light. É, meu bem, hoje é dia de aprender a fazer Cogumelos recheados de uma forma bem light.Praticidade pura, basta higienizar os cogumelos, misturar os ingredientes do recheio e recheá-los. Depois disto leve ao forno por 20 minutinhos e pronto. Bem rapidinho você terá uma porção de cogumelos generosa que serve bem 4 a 5 pessoas e que custa menos de R$ 15,00 !!!Na receita abaixo usamos o cogumelo paris, mas você pode substituir por qualquer outro cogumelo que seja possível rechear, como por exemplo o Portobello.Baixe gratuitamente nosso livro por aqui, ele é um presente nosso e da Cookpad feito com todo carinho pra você: https://bit.ly/3Bg6h0BTe desejamos um ótimo dia. Amanhã voltamos bem cedo para abrir teu dia com uma mensagem positiva, Cuide-se bem !! !!! #elianefariacozinhaafetiva #cookpad #cookpadbrasil #womensupportwomen #challengefood #foodinfluencer #foodblogger #foodbloggers #digitalinfluencer #appdereceitas #women_icons #womeninspiringwomen #womenempirewomen #0%gordura #mushrooms #funghi #champinones #champignons #pilze #cogumelosrecheados#dukan #receitafit #receitalight Elianefariacozinhaafetiva -
Purê de Batata Doce com Bacon e Alho Frito (r. Própria)
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